Svampsås med ädelost

Ingredienser


200 g
blandsvamp
1
gul lök
2 msk
matolja
Salt, peppar
1 ½ msk
vetemjöl
5 dl
matlagningsgrädde, mjölk eller mjölk + grädde
100 g
ädelost
Blåmögelost (kan uteslutas)

Så gör du


  1. Skala och hacka löken. Fräs svamp och lök i matoljan. Pudra över mjölet och späd med gräddmjölken eller annan vätska. Koka såsen cirka 5 minuter. Salta och peppra.
  2. Smula ner osten och rör tills den smält. Späd eventuellt med mera mjölk. Smaka av såsen. Servera till pasta.
5 D2 A2962

Detta kan intressera dig

6 1

Ungmarthas julkalender: Lucka 6

I dagens lucka firar vi självständighetsdagen med ett enkelt och vackert dukningstips. Med några kvistar och ett sidenband skapar du en naturlig, stilren dekoration.

UngMartha
Iluta lace

Stöd vår insamling – ge en julgåva till Centrs Marta!

När julen närmar sig behövs Centrs Martas arbete mer än någonsin, inte minst för kvinnor och barn som flytt från krig och våldsamma hem. Stöd vår insamling!

Nyheter
D2 A1460web

Jordärtskockschips med rom & crème fraiche

Förrätter