Svampsås med ädelost

Ingredienser


200 g
blandsvamp
1
gul lök
2 msk
matolja
Salt, peppar
1 ½ msk
vetemjöl
5 dl
matlagningsgrädde, mjölk eller mjölk + grädde
100 g
ädelost
Blåmögelost (kan uteslutas)

Så gör du


  1. Skala och hacka löken. Fräs svamp och lök i matoljan. Pudra över mjölet och späd med gräddmjölken eller annan vätska. Koka såsen cirka 5 minuter. Salta och peppra.
  2. Smula ner osten och rör tills den smält. Späd eventuellt med mera mjölk. Smaka av såsen. Servera till pasta.
5 D2 A2962

Detta kan intressera dig

Alla ut med Martha 26

Utmaning: Alla ut med Martha 2026 – gå ut, samla poäng och må bättre

Hur mycket tid tillbringar du utomhus en vanlig vecka? Under den mörka vintern är det lätt att fastna inomhus. Marthaförbundet lanserar utmaningen Alla ut med Martha 2026 som uppmuntrar till aktiv ...

Ekologi

Krisberedskap för föreningar

Vad gör ni om elen försvinner, kommunikation slås ut eller en samhällskris påverkar er verksamhet? I föreläsningen får föreningar, både stora och små, konkreta verktyg för att stärka sin beredskap ...
Rostfritt kok

Vad behöver jag? Använd vår flytta-hemifrån-tabell

När du flyttar hemifrån handlar det inte om att köpa allt på en gång, utan om att börja med det nödvändigaste. Vår tabell hjälper dig se vad du redan har och vad du kan behöva.

Ekonomi