Svampsås med ädelost

Ingredienser


200 g
blandsvamp
1
gul lök
2 msk
matolja
Salt, peppar
1 ½ msk
vetemjöl
5 dl
matlagningsgrädde, mjölk eller mjölk + grädde
100 g
ädelost
Blåmögelost (kan uteslutas)

Så gör du


  1. Skala och hacka löken. Fräs svamp och lök i matoljan. Pudra över mjölet och späd med gräddmjölken eller annan vätska. Koka såsen cirka 5 minuter. Salta och peppra.
  2. Smula ner osten och rör tills den smält. Späd eventuellt med mera mjölk. Smaka av såsen. Servera till pasta.
Svampsås med ädelost

Detta kan intressera dig

Lär dig mer om inhemsk fisk – Marthaförbundet drar tre Arbis-kurser i Helsingfors

I höst bjuder Marthaförbundet och Helsingfors Arbis in till tre kurser för alla som vill bli trygga och mer kreativa i köket med inhemsk fisk. Anmälningarna öppnar tisdag 12 augusti klockan 10.00.

Evenemang och kurser

Ny kurs för att hantera vardagen i en enföräldersfamilj

Har du en enföräldersfamilj och vill ha lite extra stöd i vardagen? "Familjepusslet" är en grupp för dig som själv ansvarar för vardagen, har barn under skolåldern och upplever utmaningar i vardagen.

Nyheter

Finns det risk för elavbrott? Tänk på det här!

Hur förberedd är du om strömmen plötsligt försvinner? Genom att planera i förväg kan du säkerställa att vardagen flyter på även vid ett strömavbrott. Här följer några snabba tips för att klara situ...

Hushåll