Svampsås med ädelost

Ingredienser


200 g
blandsvamp
1
gul lök
2 msk
matolja
Salt, peppar
1 ½ msk
vetemjöl
5 dl
matlagningsgrädde, mjölk eller mjölk + grädde
100 g
ädelost
Blåmögelost (kan uteslutas)

Så gör du


  1. Skala och hacka löken. Fräs svamp och lök i matoljan. Pudra över mjölet och späd med gräddmjölken eller annan vätska. Koka såsen cirka 5 minuter. Salta och peppra.
  2. Smula ner osten och rör tills den smält. Späd eventuellt med mera mjölk. Smaka av såsen. Servera till pasta.
Svampsås med ädelost

Detta kan intressera dig

Ruth goes Tammerfors

Välkomna med på en bussresa från Vasa till Tammerfors 15.11.2025. Start från Stadshuset i Vasa kl.7.00. Tillbaka i Vasa är vi ca kl. 21 samma kväll. Som deltagare kan du välja mellan följande resem...

Marthadag i Borgå

Beredskap är så mycket mer än konservburkar, ljus och tändstickor. Här kan alla bidra med någonting, hitta dina egna styrkor och prova konkret på olika moment. Våra experter ger råd och information...

De mest hållbara julklapparna kräver en stunds eftertanke

Julen närmar sig och med den funderingar på årets julklappar. Vem ska få julklappar, vad, hur många, vad får de kosta, och vem i familjen ansvarar för att införskaffa dem? Som på så många andra om...

Ekonomi