Svampmuffins

Ingredienser


1 dl
torkade trattkantareller (2 dl färska)
2 dl
emmermjöl
2 dl
vetemjöl
1 dl
havreflingor
2 tsk
bakpulver
1 tsk
salt
2
ägg
1 dl
rybsolja
2 dl
riven ost
1
vitlöksklyfta
2 tsk
torkad basilika eller 1/2 dl färsk
  1. Blötlägg svampen eller rensa och ansa färsk svamp.
  2. Blanda samman alla torra ingredienser samt riven ost i en bakbunke.
  3. Knäck äggen i en skål och tillsätt olja, basilika, pressad vitlök, salt och peppar. Vispa samman och blanda ner i mjölblandningen.
  4. Tillsätt svampen och blanda samman allt till en smidig smet.
  5. Placera ut muffinsformar i papper på en ugnsplåt eller muffinsplåt.
  6. Klicka ner smeten och grädda i 180 graders ugnsvärme i cirka 20 minuter.

    

MARTHA
TIPSAR

Muffinsen är goda med smör eller som tillbehör till en soppa.

23 D2 A9884

Detta kan intressera dig

MG 5198

Dags att städa sommarstugan - 5 punkter att tänka på!

Det börjar vara isfritt och dags för stugsäsong igen! Efter den långa vintern är det dags att fräscha upp stugan, vädra ut unken lukt och rengöra med östersjösmartha medel. Här kommer 5 punkter att...

Ekologi
Stada vid sjukdom

Så här städar du när någon är sjuk - 6 snabba tips!

När någon i familjen blir sjuk ökar risken för att smittan sprids i hemmet. Med rätt städrutiner kan du minska risken. Här får du konkreta tips på hur du städar säkert och effektivt – särskilt vid ...

Hushåll
Bastuguide vett och etikett

Marthaförbundets lilla bastuguide

Bastun är en plats för både avkoppling och välmående, men för att få den ultimata bastuupplevelsen krävs rätt skötsel och respekt för bastukulturen.

Ekonomi