Svampdolmar

Ingredienser


1 dl
kokta krossade korngryn
1 ½ dl
surkål
2 dl
förvälld blandsvamp
½ liten
lök
1
vitlöksklyfta
Salt, svartpeppar
Libsticka
Persilja, körvel, oregano
Riven parmesanost
1
vitkålshuvud

Så gör du


  1. Koka vitkålen mjuk i lättsaltat vatten.
  2. Fräs svamp, lök och vitlök i smör i stekpanna. Tillsätt surkål, kryddor och parmesan.
  3. Lösgör vitkålsblad från huvudet och lägg lite svampfyllning på varje blad. Stek dolmarna i smör i stekpanna, låt badda en stund under lock. Fäst dolmen med cocktailpinne om den öppnas.
  4. Servera dolmarna som sådana varma, eller kalla som tapas.
703

Detta kan intressera dig

Pizza over oppen eld

Pizza över öppen eld

Middag
Kitty kim marika beredskap

Ny poddserie lär dig mer om beredskap – om polarisering, föreningar och byasamarbete

I Marthapoddens nya beredskapsserie tar sakkunnig i beredskap Marika Danielsson och kommunikatör Linn Jung med lyssnarna på en resa genom tre olika aspekter av beredskap.

Hushåll
Jag kan

Allt börjar med “Jag kan”

Marthaförbundet och Marttaliitto uppmanar alla att vara en förebild. Läs Sirpa Pietikäinens, Mia Hafréns, Marianne Heikkiläs och Camilla Komonens gemensamma opinionstext.

Nyheter