Svampdolmar

Ingredienser

1 dl

kokta krossade korngryn

1 ½ dl

surkål

2 dl

förvälld blandsvamp

½ liten

lök

vitlöksklyfta

Salt, svartpeppar

Libsticka

Persilja, körvel, oregano

Riven parmesanost

vitkålshuvud

Så gör du

Koka vitkålen mjuk i lättsaltat vatten.
Fräs svamp, lök och vitlök i smör i stekpanna. Tillsätt surkål, kryddor och parmesan.
Lösgör vitkålsblad från huvudet och lägg lite svampfyllning på varje blad. Stek dolmarna i smör i stekpanna, låt badda en stund under lock. Fäst dolmen med cocktailpinne om den öppnas.
Servera dolmarna som sådana varma, eller kalla som tapas.

Detta kan intressera dig

Marthaförbundet lanserar ny handbok om föreningslivets beredskap

Marthaförbundet lanserar Handbok för beredskapsmentorer - ett nytt digitalt stödmaterial om föreningslivets beredskap.

Beredskap

Nytt webbinarium: 6 sätt att stötta ditt barn inför flytten hemifrån

Har ditt barn eller en ungdom i din närhet planer på att flytta hemifrån? Spana in Självständighet börjar hemifrån-webbinariet som Folkhälsan och Marthaförbundet har tagit fram.

Hushåll

Camilla Komonen: Därför deltar Marthaförbundet i Pride

Marthaförbundets verksamhetsledare Camilla Komonen skriver om att Pride är solidaritet. Marthaförbundet visar sitt stöd i flera parader i sommar.

Nyheter