Svampdolmar

Ingredienser


1 dl
kokta krossade korngryn
1 ½ dl
surkål
2 dl
förvälld blandsvamp
½ liten
lök
1
vitlöksklyfta
Salt, svartpeppar
Libsticka
Persilja, körvel, oregano
Riven parmesanost
1
vitkålshuvud

Så gör du


  1. Koka vitkålen mjuk i lättsaltat vatten.
  2. Fräs svamp, lök och vitlök i smör i stekpanna. Tillsätt surkål, kryddor och parmesan.
  3. Lösgör vitkålsblad från huvudet och lägg lite svampfyllning på varje blad. Stek dolmarna i smör i stekpanna, låt badda en stund under lock. Fäst dolmen med cocktailpinne om den öppnas.
  4. Servera dolmarna som sådana varma, eller kalla som tapas.
703

Detta kan intressera dig

D2 A1680

Äggsmör med grynost & långlagrad ost

Frukost, brunch
Klimparna halls i soppan av Susanne Klemets och Benita Berglund

Lappfjärdsmarthor kokar klimpsoppa med hjärta och handkraft

På Lappfjärdsdagen förra augusti kokade Lappfjärdsmarthorna klimpsoppa till närmare 700 personer. Det är ett hantverk som bygger gemenskap och för traditionen vidare.

Tidskriften Martha
Kursbanner

Så agerar Marthaförbundet vid myndighetsvarning eller drönarlarm

Deltagarnas och personalens säkerhet går alltid först när Marthaförbundet håller kurser och evenemang. Vi följer myndigheternas anvisningar vid varningsmeddelanden, allmän farosignal, drönarlarm oc...

Hushåll