Stuvad svamp

Ingredienser

200 g

saltsvamp

1 msk

margarin

1 msk

finhackad lök

2 msk

vetemjöl

2 dl

matlagningsgrädde

½ tsk

salt

1 krm

svartpeppar

Så gör du

Salt svamp måste vattnas ur, blötlägg den innan användning.
Finhacka löken. Skär svampen i mindre bitar.
Fräs matfettet i en kastrull. Tillsätt svampen och löken.
Låt fräsa en stund. Strö över mjölet och späd med vätskan lite i taget. Smaksätt.

Detta kan intressera dig

Marthas bästa tips: Matlagning för det lilla hushållet

Ungefär en femtedel av Finlands hushåll är enpersonshushåll - ändå är många recept skrivna för flera personer och förpackningarna stora. Ibland får vi på Marthaförbundet frågan “Vad behöver man tän...

Hushåll

Krisberedskap för föreningar

Vad gör ni om elen försvinner, kommunikation slås ut eller en samhällskris påverkar er verksamhet? I föreläsningen får föreningar, både stora och små, konkreta verktyg för att stärka sin beredskap ...

Beredskap är allas ansvar – därför är kunskap och utbildning avgörande

När vi ser på hur samhället fungerar i en kris, blir det tydligt att personer som inte genomfört beväringstjänst eller frivillig militärtjänst, ofta har en nyckelroll i att hålla vardagen i gång. H...

Hushåll