Stuvad svamp
Ingredienser
200 g
saltsvamp
1 msk
margarin
1 msk
finhackad lök
2 msk
vetemjöl
2 dl
matlagningsgrädde
½ tsk
salt
1 krm
svartpeppar
Så gör du
- Salt svamp måste vattnas ur, blötlägg den innan användning.
- Finhacka löken. Skär svampen i mindre bitar.
- Fräs matfettet i en kastrull. Tillsätt svampen och löken.
- Låt fräsa en stund. Strö över mjölet och späd med vätskan lite i taget. Smaksätt.
