Stuvad svamp
Ingredienser
| 200 g | saltsvamp |
| 1 msk | margarin |
| 1 msk | finhackad lök |
| 2 msk | vetemjöl |
| 2 dl | matlagningsgrädde |
| ½ tsk | salt |
| 1 krm | svartpeppar |
Så gör du
- Salt svamp måste vattnas ur, blötlägg den innan användning.
- Finhacka löken. Skär svampen i mindre bitar.
- Fräs matfettet i en kastrull. Tillsätt svampen och löken.
- Låt fräsa en stund. Strö över mjölet och späd med vätskan lite i taget. Smaksätt.
