Stuvad svamp

Ingredienser

• 200 gr saltsvamp / konserverad
• 1 msk margarin
• 1 msk finhackad lök
• 2 msk vetemjöl
• 2 dl matlagningsgrädde
• (½ tsk salt)
• 1 krm svartpeppar

Anvisningar

1. Salt svamp måste vattnas ur, blötlägg den innan användning.
2. Finhacka löken. Skär svampen i mindre bitar.
3. Fräs matfettet i en kastrull. Tillsätt svampen och löken.
4. Låt fräsa en stund. Strö över mjölet och späd med vätskan lite i taget. Smaksätt.