Stuvad rova
Ingredienser
1 kg
rovor
Cirka 1 l
vatten
1 tsk
salt
2 msk
olja
4 msk
mjöl
6 dl
kokspad
1 krm
socker
1 krm
vitpeppar
1 knippe
persilja
Så gör du
- Rovorna skalas, skärs i små tärningar och kokas halvmjuka i lättsaltat vatten.
- Fräs fett och mjöl i en gryta och späd med kokspadet. Låt koka några minuter och tillsätt de tärnade rovorna, låt koka en stund och smaka av med socker och peppar.
- Strö över finhackad persilja. Smakar gott som tillbehör till köttbullar.
