Stuvad purjolök

Ingredienser


1
purjolök
1 msk
smör
½ burk
crème fraîche
Salt, peppar

Så gör du


  1. Tvätta och skiva purjolöken i tunna ringar. Stek den mjuk i smör.
  2. Tillsätt crème fraîche och fortsätt att steka i cirka 5 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.

MARTHA
TIPSAR

Passar perfekt till stekt fisk, kött eller fågel.

Purjostuvning

Detta kan intressera dig

Arets matkulturstipendiat Kaisa Rantama Foto Karin Lindroos

Kaisa Rantama är årets matkulturstipendiat

Kaisa Rantama driver restaurangen Tila och ostmejeriet i Hindsby i Sibbo. För Kaisa är vardagsmat en viktig byggsten i den finländska matkulturen. På den finlandssvenska matkulturdagen tilldelas ho...

Hushåll
Anna Lindholm

Skuldkänslor på schemat

Innan jag fick barn hörde jag psykologer och kvinnor till vuxna barn säga att det är utmanande att ha små barn, och att särskilt mammor är pressade mellan arbetsliv och familjeliv. Det lät hemskt, ...

Tidskriften Martha
Lugn i en orolig tid

Marika Danielsson: Så här skapar du en trygg vardag i en orolig tid

När världsläget är turbulent känner många en ihållande oro. Marika Danielsson, sakkunnig i beredskap på Marthaförbundet, ger sina bästa tips på hur vardagen hålls trygg i en osäker värld.

Hushåll