Spenatpannkaka

Ingredienser


7 dl
mjölk
3
ägg
1 tsk
salt
3 ½ dl
jästbrödsmjöl
2 msk
olja
150 g
spenat, djupfryst (kan ersättas med 2 dl finhackad färsk spenat)

Så gör du


  1. Vispa ner mjölet i hälften av mjölken. Vispa ner resten av mjölken samt övriga ingredienser. Sätt ugnen på 225 grader och låt smeten svälla i 30 minuter medan ugnen blir varm.
  2. Sätt bakplåtspapper i en långpanna och häll smeten i långpannan. Grädda i mitten av ugnen i cirka 30 minuter.

MARTHA
TIPSAR

Förmånlig mat: 0,75 € per portion. Uträknat 1/2023. Istället för spenat går det bra att använda förvällda nässlor. Smeten kan även förvaras upp till ett dygn i kylskåp, så minska på middagsstressen och gör smeten klar kvällen innan eller på morgonen. Blanda om och häll i långpanna då du vill grädda.

Spenatpannkaka

Detta kan intressera dig

Nyfiken på personlig rådgivning? Så här funkar det!

Visste du att Marthaförbundets ekonomirådgivare erbjuder personlig rådgivning? Oavsett om det handlar om stora eller små frågor kan det vara värdefullt att höra en annan persons perspektiv. Många s...

Ekonomi

Så här städar du när någon är sjuk - 6 snabba tips!

När någon i familjen blir sjuk ökar risken för att smittan sprids i hemmet. Med rätt städrutiner kan du minska risken. Här får du konkreta tips på hur du städar säkert och effektivt – särskilt vid ...

Hushåll

Lucka 4: Ungmarthas julkalender

Fånga julens smaker och stämning med en festlig tomat- och mozzarellakrans! En vacker och enkel rätt som blir ett garanterat blickfång på julbordet – både god och dekorativ.

UngMartha