Spenatpannkaka

Ingredienser


7 dl
mjölk
3
ägg
1 tsk
salt
3 ½ dl
jästbrödsmjöl
2 msk
olja
150 g
spenat, djupfryst (kan ersättas med 2 dl finhackad färsk spenat)

Så gör du


  1. Vispa ner mjölet i hälften av mjölken. Vispa ner resten av mjölken samt övriga ingredienser. Sätt ugnen på 225 grader och låt smeten svälla i 30 minuter medan ugnen blir varm.
  2. Sätt bakplåtspapper i en långpanna och häll smeten i långpannan. Grädda i mitten av ugnen i cirka 30 minuter.

MARTHA
TIPSAR

Förmånlig mat: 0,75 € per portion. Uträknat 1/2023. Istället för spenat går det bra att använda förvällda nässlor. Smeten kan även förvaras upp till ett dygn i kylskåp, så minska på middagsstressen och gör smeten klar kvällen innan eller på morgonen. Blanda om och häll i långpanna då du vill grädda.

Spenatpannkaka

Detta kan intressera dig

Ungmarthas höstlovsläger 2025

Under tre dagar i oktober får barn i åldern 8–12 år laga mat från grunden med inhemska råvaror tillsammans med Ungmarthas ledare. Ett fint tillfälle att lära sig nya kökskunskaper, testa recept och...

UngMartha

Marthaförbundet byter medlemsregister 2025

Marthaförbundet byter ut det gamla medlemsregistret mot ett nytt 2025. Det här behöver du som ansvarsperson i föreningen veta.

Nyheter

Video: Skapa figurer med Marthas trolldeg

Har du barn eller barnbarn som älskar att pyssla eller söker du en avkopplande och kreativ stund för dig själv? Då är Marthas trolldeg ett utmärkt val.

Hushåll