Spenatpannkaka

Ingredienser


7 dl
mjölk
3
ägg
1 tsk
salt
3 ½ dl
jästbrödsmjöl
2 msk
olja
150 g
spenat, djupfryst (kan ersättas med 2 dl finhackad färsk spenat)

Så gör du


  1. Vispa ner mjölet i hälften av mjölken. Vispa ner resten av mjölken samt övriga ingredienser. Sätt ugnen på 225 grader och låt smeten svälla i 30 minuter medan ugnen blir varm.
  2. Sätt bakplåtspapper i en långpanna och häll smeten i långpannan. Grädda i mitten av ugnen i cirka 30 minuter.

MARTHA
TIPSAR

Förmånlig mat: 0,75 € per portion. Uträknat 1/2023. Istället för spenat går det bra att använda förvällda nässlor. Smeten kan även förvaras upp till ett dygn i kylskåp, så minska på middagsstressen och gör smeten klar kvällen innan eller på morgonen. Blanda om och häll i långpanna då du vill grädda.

Spenatpannkaka

Detta kan intressera dig

Marthaförbundet rekryterar: Projektkoordinator till fiskprojekt

Bli en ambassadör för den inhemska smartfisken! Marthaförbundet anställer en projektkoordinator till fiskprojektet "Smartfisk - från hav till tallrik".

Hushåll

Lucka 14: Ungmarthas julkalender

Den här granservetten är perfekt för juldukningen. Vem vill inte mötas av en miniatyrgran när man sätter sig till bords?

UngMartha

Kristina Creutz får årets matkulturpris 2024

Marthaförbundet firar den finlandssvenska matkulturdagen den 9 oktober på Malmgård i Lovisa. Årets matkulturtema är kulturspannmål. Filosofie doktor Kristina Creutz, grevinna på Malmgård, tilldelas...

Hushåll