• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Speltgröt med havtornskräm

Speltgröt med havtornskräm

Ingredienser


2 dl
vatten
2 dl
speltkorn (gärna blötlagda)
1 l
helmjölk
½ tsk
salt

Havtornskräm 

1 dl
havtornssaft, osötad
4 dl
vatten
1 ½ msk
potatismjöl
1 msk
färsk ingefära, skalad
1
kanelstång
1
stjärnanis
Cirka ½ dl
socker

Speltgröt


  1. Blötlägg gärna speltkornen någon timme eller över natten. Då blir gröten snabbare klar. Det är dock inte nödvändigt.
  2. Koka upp vattnet och rör i speltkornen. Låt vattnet koka in och späd därefter med mjölken litet i sänder.
  3. Låt gröten koka sakta på svag värme i cirka 1–2 timmar, rör om i gröten ibland. Servera gröten med saftsoppan och dekorera gärna med några hela havtornsbär.

Havtornskräm


  1. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Värm upp saftsoppan under omrörning och ta bort den från spisplattan när soppan blir tjockare i konsistensen. Den ska inte koka.
  2. Smaka av soppan och tillsätt mera socker vid behov.
  3. Häll upp saftsoppan i ett serveringskärl och strö lite socker ovanpå ytan för att det inte skall bildas en hinna. Kryddorna kan tas bort.

MARTHA
TIPSAR

Speltgröten tar en tid att koka men det är den väl värd. Testa så kanske du får en ny favorit framom risgrynsgröten. Saftsoppan med havtornssaft och julkryddor har en fin och fräsch smak som passar till den krämiga gröten.

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Höst
  • Vinter
  • Måltid
  • Frukost, brunch
  • Lunch
  • Middag
  • Mellanmål
  • Maträtt
  • Soppa
  • Gröt
  • Dessert
  • Huvudråvara
  • Spannmål
  • Bär
  • Mattraditioner
  • Finlandssvensk matkultur
  • Jul
  • Specialkost
  • Vegan
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Speltgröt med havtornskräm

Detta kan intressera dig

Marthaförbundet byter medlemsregister 2025

Marthaförbundet byter ut det gamla medlemsregistret mot ett nytt 2025. Det här behöver du som ansvarsperson i föreningen veta.

Nyheter

Kallelse: Ungmarthas vårmöte 2025

Välkommen på Ungmarthas stadgeenliga vårmöte den 25.3.2025 kl. 18.00. Meddela om ditt deltagande senast den 18.3.2025.

UngMartha

Marika Danielsson: När du vet hur du reagerar kan du bättre hantera ditt beteende i kris

Hur reagerar du när en kris inträffar? Blir du stressad och låser dig eller agerar du handlingskraftigt och rationellt? Det går att förbereda sig inför eventuella kriser också på det mentala planet...

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet