• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Sötpotatis-linssoppa med kokosmjölk och korianderyoghurt

Sötpotatis-linssoppa med kokosmjölk och korianderyoghurt

Ingredienser


1
gul lök
1
skalad vitlöksklyfta
½
chilifrukt
800 g
sötpotatis eller butternutpumpa
1 dl
torkade röda linser
2 msk
riven ingefära
2 tsk
spiskummin (man kan även använda currypulver)
4 dl
kokosmjölk
5 dl
grönsaksbuljong
Salt, svartpeppar

Korianderyoghurt

2 dl
naturell yoghurt
1 dl
hackad koriander
½
krossad vitlöksklyfta
Salt, peppar

Så gör du


  1. Skala löken och vitlöken och finhacka. Finhacka chili.
  2. Hetta upp en kastrull med lite olja och fräs lök, vitlök och chili.
  3. Skala och skär sötpotatisen i mindre tärningar. Lägg i alla ingredienser i kastrullen, koka upp och låt koka i 15–20 minuter tills sötpotatisen är ordentligt mjuk.
  4. Mixa med en stavmixer till en slät soppa. Smaka av med salt och peppar och servera.
  5. Blanda yoghurten med hackad koriander och smaksätt med vitlök, salt och peppar. Servera med soppan.

Kategorier

  • Recept
  • Måltid
  • Middag
  • Maträtt
  • Soppa
  • Specialkost
  • Lättlagat
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Sötpotatis-linssoppa med kokosmjölk och korianderyoghurt

Detta kan intressera dig

Sprid budskapet! – Marthas guide till effektiv kommunikation

Att nå ut med information om er förening och era evenemang kan upplevas som en av föreningslivets största utmaningar. Marthaförbundets kommunikatör Linn Jung ger 10 tips om hur du marknadsför just ...

Marthaförbundet

Ekonomiskolan fortsätter inspirera unga i Österbotten

Ekonomiskolan i Österbotten, ett samarbete mellan Finlands Svenska Marthaförbund och LokalTapiola Österbotten, är nu inne på sitt tredje år. Syftet är att ge ungdomar i årskurs 8 praktiska verktyg ...

Ekonomi

Hur avslutar jag mitt medlemskap i en marthaförening?

Att avsluta ditt medlemskap i en marthaförening är en enkel process, men det är viktigt att den sker på rätt sätt för att undvika missförstånd och för att säkerställa att ditt medlemskap avslutas k...

Medlem

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet