Solgul bönsallad

Ingredienser


2 ½ dl
torkade stora vita bönor
½ l
grönsaksbuljong
2
lagerblad
1 liten
purjolök
3
tomater eller en ask med körsbärstomater
2 dl
matlagningsyoghurt
½ påse
saffran
1 tsk
örtsalt

Så gör du


  1. Blötlägg bönorna i vatten under natten.
  2. Häll av vattnet och koka dem mjuka i grönsaksbuljong tillsammans med lagerblad, cirka 1 timme.
  3. Strimla purjon och klyfta tomaterna.
  4. Blanda yoghurt, saffran och örtsalt.
  5. Sila av kokvattnet och låt bönorna kallna.
  6. Blanda ihop alltsammans.
Solgul bönsallad

Detta kan intressera dig

Glutenfri Runebergstårta i form

Hushåll

Glutenfri ugnsgröt på havrekorn

Recept

Nu kan du meddela ditt evenemang i evenemangskalendern på martha.fi

Nu kan du meddela ditt lokala evenemang i förbundets evenemangskalender på martha.fi. För att anmäla ditt evenemang bör det vara öppet för allmänheten, inte bara för föreningens medlemmar.

Medlem