Solgul bönsallad

Ingredienser


2 ½ dl
torkade stora vita bönor
½ l
grönsaksbuljong
2
lagerblad
1 liten
purjolök
3
tomater eller en ask med körsbärstomater
2 dl
matlagningsyoghurt
½ påse
saffran
1 tsk
örtsalt

Så gör du


  1. Blötlägg bönorna i vatten under natten.
  2. Häll av vattnet och koka dem mjuka i grönsaksbuljong tillsammans med lagerblad, cirka 1 timme.
  3. Strimla purjon och klyfta tomaterna.
  4. Blanda yoghurt, saffran och örtsalt.
  5. Sila av kokvattnet och låt bönorna kallna.
  6. Blanda ihop alltsammans.
383

Detta kan intressera dig

Banan med choklad i elden scoutbanan marthaforbundet

Banan med choklad i elden

Mellanmål
Brinkasstugan

Föreningshusen tryggar Finlands kritiska infrastruktur

Föreningshusen spelar en viktig roll för den lokala krisberedskapen. På många orter är husen de enda platserna där hjälp och trygghet kan organiseras.

Marthaförbundet
Flytta bord

Har du flyttat till eget hem? Här är 7 saker att känna till

Kanske sitter du just nu i din första egna lägenhet och försöker förstå hur allt ska fungera. Att flytta och bo på egen hand innebär en hel del nytt ansvar – men också möjligheter att lära dig mass...

Ekonomi