Smuldegspaj med rabarber, bär eller äpple

Ingredienser


6–8 bitar


1 ½ dl
havreflingor
1 ½ dl
vete- eller speltmjöl
3 msk
socker
125 g
kallt smör

Fyllning 1

½–1 l
bär eller 500 g rabarber i bitar
½–1 dl
strösocker (mera för rabarber)
1 msk
potatismjöl

Fyllning 2

5
äpplen
2 msk
brunt socker
½ msk
kanel
Nötter (kan uteslutas)

Så gör du


  1. Mät upp mjöl, flingor och socker i en skål eller matberedare, tillsätt smöret i bitar och finfördela det till smulor.
  2. Häll fyllningen i en smord pajform och fördela smuldegen ovanpå.

Fyllning 1


  1. Blanda bären eller rabarbern med socker och potatismjöl och häll i en smord form.
  2. Fördela den smuliga degen ovanpå och grädda i 225 graders ugn i cirka 25 minuter.

Fyllning 2


  1. Tvätta och skär äpplena i klyftor. Lägg klyftorna i en skål och blanda med socker, kanel och eventuellt nötter.
  2. Häll fyllningen i en smord pajform och häll den smuliga degen över äpplena. Grädda i 225 graders ugn i cirka 30 minuter.
Smulpaj

Detta kan intressera dig

Marthas matprat Matias Jungar

Marthas matprat: Siktartar med Matias Jungar

I det sjätte avsnittet av Marthas matprat bjuds det på siktartar med bönkräm och krutonger på skärdgårdslimpa. Gäst är tv-profilen Matias Jungar.

Hushåll
835b70af 208c 473b a14a 23cc455551a4

Mot din drömbostad – hyra eller köpa

När du planerar en flytt lönar det sig att ta lite tid och fundera på hur din drömbostad ser ut. Vad behöver du egentligen av ditt boende, passar en hyresbostad eller ett köpt boende bättre?

Ekonomi
Smartfiskambassador

Bli smartfisk-ambassadör med Martha!

Är du intresserad av lokal fisk och vill sprida budskapet vidare? Nu har du chansen att bli en Smartfisk-ambassadör via Marthaförbundets nya utbildning!

Hushåll