Smörgåstårta

Ingredienser


1
formbröd i skivor
Saften av 0,5 citron + 0,5 dl vatten
150 g
kvarg
100 g
majonnäs
175 g
kallrökt lax
200 g
skalade räkor
Sallatsblad

Till garnering

100 g
kvarg
100 g
majonnäs
2
kokta ägg
Örter eller vilda grönsaker

Så gör du


  1. Skär bort kanterna på brödet. Placera ut de jämnstora skivorna på smörpapper till en kvadrat.
  2. Blanda samman kvarg och majonnäs.
  3. Pensla citronvatten över brödskivorna. Bred ut kvarg- majonnäs jämnt över brödet. Placera sallatsblad ovanpå.
  4. Låt de frusna räkorna tina och rinna av. Skär laxen fint. Fördela fyllningen på brödet.
  5. Rulla ihop till en ”rulltårta”. Låt stå i kylskåpet, gärna över natten.
  6. Förbered dekorationen. Bred ut kvarg-majonnäsblandningen. Dekorera med ägg och valfria örter.

MARTHA
TIPSAR

För en vildare smak testa gärna späd kirskål eller maskrosblad.

1 D2 A8079web

Detta kan intressera dig

Gulsch martha utemat krismat beredskapsmat

Gulasch över öppen eld

Lunch
Ta hand om koksredskap

Ta hand om dina köksredskap på ett miljövänligt sätt

Att ta hand om dina köksredskap på ett ekologiskt sätt förlänger deras livslängd och minskar miljöpåverkan. Här är några tips för att hålla dina skärbrädor, knivar, träslevar och gjutjärnspannor i ...

Hushåll
D2 A7946

Prata ekonomi med tonåringar

Hur ska vi kan prata med ungdomar om pengar, sparande och hållbar ekonomi på ett fiffigt sätt? Marthaförbundets ekonomirådgivare Maria Österåker och kommunikatör Linn Jung diskuterar sina egna erfa...

Ekonomi