Smörgåstårta

Ingredienser

1

formbröd i skivor

Saften av 0,5 citron + 0,5 dl vatten

150 g

kvarg

100 g

majonnäs

175 g

kallrökt lax

200 g

skalade räkor

Sallatsblad

Till garnering

100 g

kvarg

100 g

majonnäs

2

kokta ägg

Örter eller vilda grönsaker

Så gör du

Skär bort kanterna på brödet. Placera ut de jämnstora skivorna på smörpapper till en kvadrat.
Blanda samman kvarg och majonnäs.
Pensla citronvatten över brödskivorna. Bred ut kvarg- majonnäs jämnt över brödet. Placera sallatsblad ovanpå.
Låt de frusna räkorna tina och rinna av. Skär laxen fint. Fördela fyllningen på brödet.
Rulla ihop till en ”rulltårta”. Låt stå i kylskåpet, gärna över natten.
Förbered dekorationen. Bred ut kvarg-majonnäsblandningen. Dekorera med ägg och valfria örter.

Detta kan intressera dig

Smarta tips: Så planerar du din matvardag bättre

Med lite planering och eftertanke kan du spara både tid, pengar och energi i vardagen, utan att tumma på vare sig smak eller näring. Här är tipsen som gör matlagningen enklare och roligare.

Hushåll

5 frågor kring att spara till sitt barn

Att spara pengar till sitt barn kan kännas som en självklarhet – nästan som en oskriven regel i föräldraskapet. Men behöver det verkligen vara så? Ekonomirådgivare Maria Österåker reder ut vanliga ...

Ekonomi

Ekonomirådgivaren frågar: Är din säkerhetsbuffert för stor?

Säkerhetsbufferten är det första du sparar till. Det rådet får du nog oberoende av vilken ekonomi- eller placeringsrådgivare du pratar med. Men gör inte säkerhetsbufferten för stor och överväg vilk...

Ekonomi