Skomakarlax

Ingredienser


20
salta strömmingar
1
lök
1 tsk
kryddpeppar
1 msk
socker
1 dl
ättika
3 dl
vatten

Så gör du


  1. Vattenlägg strömmingen över natten, ansa och befria den från ben. Rulla dem från stjärten och rada rulladerna i en glasburk.
  2. Blanda till lagen av ättika, socker, vatten och kryddpeppar och slå över. Garnera med finhackad lök eller varva med lök.

MARTHA
TIPSAR

Skomakarlaxen kan ätas då den fått stå över natten, men den håller länge.

Detta kan intressera dig

Aioli

Recept

Fanny Nykvist: Gå ut och njut på finska naturens dag!

Finska naturens dag firas den sista lördagen i augusti. Marthaförbundets hushållsrådgivare Fanny Nykvist rekommenderar att du tillbringar den utomhus.

Hushåll

Marina Nygård: Borde vi sluta baka bröd – för ekonomins skull?

Ska vi verkligen sluta läsa läxor med våra barn och odla grönsaker – för produktivitetens skull? I debatten om Finlands framtid har vardagliga sysslor som fönsterputs och läxläsning kallats ineffek...

Ekonomi