Skomakarlax

Ingredienser


20
salta strömmingar
1
lök
1 tsk
kryddpeppar
1 msk
socker
1 dl
ättika
3 dl
vatten

Så gör du


  1. Vattenlägg strömmingen över natten, ansa och befria den från ben. Rulla dem från stjärten och rada rulladerna i en glasburk.
  2. Blanda till lagen av ättika, socker, vatten och kryddpeppar och slå över. Garnera med finhackad lök eller varva med lök.

MARTHA
TIPSAR

Skomakarlaxen kan ätas då den fått stå över natten, men den håller länge.

Detta kan intressera dig

Banner tellstrom

Föreläsning med Richard Tellström 11.3: Matkultur och trender genom tiderna

Marthaförbundet och Pederöre MI bjuder upp till en föreläsning om matkultur som ger nya perspektiv på lunchlådan, fredagstacon och lördagslyxen. Vad säger vår mat om kulturen vi lever i? Vad åt man...

Hushåll
D2 A6630web

Sök sommarjobb hos Ungmartha 2026

Ansökan till sommarjobben som lägerledare öppnar 1.2.2026! Ungmartha söker nu engagerade lägerledare till sina sommarläger för barn. Som lägerledare får du vara med och skapa trygga och inspirerand...

UngMartha
Philip Teir webb 2

Jag är hellre en fattig syndig människa än en lallande Elon Musk

Jag vet inte när det hände, kanske efter trettiofemårs ålder ungefär, att jag insåg att livet handlar om att lära sig leva med ständiga inre konflikter. Det finns säkert människor som lyckas undvik...

Tidskriften Martha