Skomakarlax
Ingredienser
20
salta strömmingar
1
lök
1 tsk
kryddpeppar
1 msk
socker
1 dl
ättika
3 dl
vatten
Så gör du
- Vattenlägg strömmingen över natten, ansa och befria den från ben. Rulla dem från stjärten och rada rulladerna i en glasburk.
- Blanda till lagen av ättika, socker, vatten och kryddpeppar och slå över. Garnera med finhackad lök eller varva med lök.
