Skinkfrestelse

Ingredienser


4 portioner


1 kg
mjölig potatis
1
gul lök
200 g
skinka från julskinkan eller rökt skinka

Äggstanning

2
ägg
3 dl
mjölk
1 tsk
vetemjöl
Salt

Så gör du


  1. Skala potatisen och skär den i strimlor. Skala och hacka löken. Varva potatis, lök och skinka i en ugnsfast form. Lägg ett potatislager överst.
  2. Vispa ihop äggstanningen och häll den över de övriga ingredienserna i formen.
  3. Grädda lådan i 200 grader varm ugn tills potatisen är mjuk, cirka 1 timme.

Detta kan intressera dig

Dela upp ekonomin rättvist – 4 modeller som fungerar i vardagen

Hur delar man egentligen på pengarna utan att det blir orättvist? Marthaförbundets ekonomirådgivare Katharina Jägerskiöld delar med sig av fyra smarta sätt för att slippa bråk om pengar.

Ekonomi

Smarfiskambassadör - utbildningsmaterial

Här är materialet till den smartfiskambassadörsutbildning som genomförs hösten 2025. Dessa är förhandsuppgifter som ska utföras före utbildningen.

Ny beredskapsguide för kris- och störningssituationer lanseras

Inrikesministeriet har publicerat en ny omfattande guide för att hjälpa hushåll att förbereda sig inför kris- och störningssituationer. Guiden är närmare 100 sidor lång och finns tillgänglig online...

Hushåll