Skinkfrestelse

Ingredienser


4 portioner


1 kg
mjölig potatis
1
gul lök
200 g
skinka från julskinkan eller rökt skinka

Äggstanning

2
ägg
3 dl
mjölk
1 tsk
vetemjöl
Salt

Så gör du


  1. Skala potatisen och skär den i strimlor. Skala och hacka löken. Varva potatis, lök och skinka i en ugnsfast form. Lägg ett potatislager överst.
  2. Vispa ihop äggstanningen och häll den över de övriga ingredienserna i formen.
  3. Grädda lådan i 200 grader varm ugn tills potatisen är mjuk, cirka 1 timme.

Detta kan intressera dig

Lappa & laga - klädfixarverkstad

Har du fått hål i dina favoritjeans? Har du en ylletröja som borde lappas? Ta med dig dina plagg och kom med på en praktisk klädfixarkväll under den nationella hållbarhetsveckan! Kvällen arrangeras...

Prata ekonomi med tonåringar

Hur ska vi kan prata med ungdomar om pengar, sparande och hållbar ekonomi på ett fiffigt sätt? Marthaförbundets ekonomirådgivare Maria Österåker och kommunikatör Linn Jung diskuterar sina egna erfa...

Ekonomi

Lucka 10: Ungmarthas julkalender

Ett hemgjort badsalt är en omtänksam och enkel gåva – eller en välförtjänt present till dig själv eller en vän. Med bara några få ingredienser kan du skapa en blandning som både doftar ljuvligt och...

UngMartha