Skinkfrestelse

Ingredienser


4 portioner


1 kg
mjölig potatis
1
gul lök
200 g
skinka från julskinkan eller rökt skinka

Äggstanning

2
ägg
3 dl
mjölk
1 tsk
vetemjöl
Salt

Så gör du


  1. Skala potatisen och skär den i strimlor. Skala och hacka löken. Varva potatis, lök och skinka i en ugnsfast form. Lägg ett potatislager överst.
  2. Vispa ihop äggstanningen och häll den över de övriga ingredienserna i formen.
  3. Grädda lådan i 200 grader varm ugn tills potatisen är mjuk, cirka 1 timme.

Detta kan intressera dig

Burkfisk på menyn

Har du inte tillgång till färsk fisk, varför inte äta konserverad fisk? Det är faktiskt inte alls så dumt.

Hushåll

Kokt gädda med äggsås

Recept

Lucka 8: Ungmarthas julkalender

Apelsin som ljuslykta Ett enkelt sätt att skapa både värme och stämning under vinterkvällarna är att använda en urgröpt apelsin som ljuslykta. Det milda ljuset från värmeljuset tillsammans med den ...

UngMartha