Sjömansbiff

Ingredienser

400 g

nöt inre stek

1 tsk

smör eller olja

potatisar, fast sort

stor lök

köttbuljongtärning

5 dl

vatten

1 krm

vit- eller svartpeppar

Så gör du

Skär köttet i skivor, tvärs över fibrerna. Bryn snabbt i lite fett.
Skala och skiva potatisen och löken. Bryn löken.
Varva potatis, lök och kött i en ugnsfast form.
Värm vattnet och lös upp buljongtärningen och krydda. Häll vätskan i formen och grädda i 200 grader i cirka 1,5 timme.
Alternativt kan man badda sjömansbiffen i en gryta på spisen. Tillredning på spisen går snabbare.

Detta kan intressera dig

Smaker som sitter - så lyckas du med kryddningen

Varför smakar vissa rätter extra gott medan andra känns platta? Genom att förstå våra fem grundsmaker och hur kryddor och örter påverkar smaken kan du enkelt lyfta vardagsmaten.

Hushåll

Att tvätta och sköta våra kläder

Att tvätta kläder är en vardagssyssla du behöver ha koll på när du flyttar hemifrån. Med några enkla vanor blir det både smidigare och mer hållbart.

Hushåll

Marthaförbundet deltar i sommarens Pride-parader

Marthaförbundet står upp för alla människors rätt att vara sig själva och deltar även i år i flera Pride-evenemang runtom i Svenskfinland.

Nyheter