Sillinläggning med gräslök & senap

Ingredienser


1–2
matjessillfiléer
2 msk
finklippt gräslök

Marinad

2 msk
balsamvinäger
6 msk
rybsolja
2 tsk
senap
Några citronskivor
Gräslök

Så gör du


  1. Skär sillfilén tvärs över i jämnstora bitar och lägg dem i en glasburk.
  2. Rör ihop ingredienserna till marinaden och häll den över sillbitarna. Låt sillen smaksättas i 1–2 dagar.
  3. Dekorera med citronskivor och gräslök. Servera kokt potatis, knäckebröd, rågbröd, ost och sallad till sillen.

Detta kan intressera dig

Familjens gemensamma måltid - mer än bara näring

Det finns många fördelar med att äta tillsammans. För både små barn och tonåringar skapar den gemensamma måltiden trygghet, då de vet att det finns tid för att umgås och prata.

Hushåll

Burkfisk på menyn

Har du inte tillgång till färsk fisk, varför inte äta konserverad fisk? Det är faktiskt inte alls så dumt.

Hushåll

Lantbygdsnätverkets träff om NATO och den nya beredskapen - Se Marika Danielssons anförande!

Hur bygger vi mer resilienta civilsamhällen i ett osäkrare världsläge? Det diskuterades på Lantbygdsnätverkets träff 12.3. Här kan du lyssna på Marika Danielssons anförande!

Hushåll