Sillinläggning med gräslök & senap
Ingredienser
Ingredienser
- 1–2 matjessillfiléer
- 2 msk finklippt gräslök
- Marinad: 2 msk balsamvinäger, 6 msk rybsolja, 2 tsk senap, några citronskivor, gräslök
Anvisningar
Skär sillfiléen tvärs över i jämnstora bitar och lägg dem i en glasburk. Rör ihop ingredienserna till marinaden och häll den över sillbitarna. Låt sillen smaksättas 1–2 dagar. Dekorera med citronskivor och gräslök. Servera kokt potatis, knäckebröd, rågbröd, ost och sallad till sillen.
