Sillinläggning med gräslök & senap

Ingredienser


1–2
matjessillfiléer
2 msk
finklippt gräslök

Marinad

2 msk
balsamvinäger
6 msk
rybsolja
2 tsk
senap
Några citronskivor
Gräslök

Så gör du


  1. Skär sillfilén tvärs över i jämnstora bitar och lägg dem i en glasburk.
  2. Rör ihop ingredienserna till marinaden och häll den över sillbitarna. Låt sillen smaksättas i 1–2 dagar.
  3. Dekorera med citronskivor och gräslök. Servera kokt potatis, knäckebröd, rågbröd, ost och sallad till sillen.

Detta kan intressera dig

DSC 8544

Smartfiskambassadörer ska inspirera till mer inhemsk fisk

Under hösten har Marthaförbundet utbildat sina allra första smartfiskambassadörer. Den nya satsningen ska sprida kunskapen om inhemsk smartfisk till allt fler hushåll runtom i Svenskfinland.

Ekologi
Sjalvstandighet borjar hemifran

Nytt webbinarium: 6 sätt att stötta ditt barn inför flytten hemifrån

Har ditt barn eller en ungdom i din närhet planer på att flytta hemifrån? Spana in Självständighet börjar hemifrån-webbinariet som Folkhälsan och Marthaförbundet har tagit fram.

Hushåll
D2 A4327

Kolumn: I en värld full av prestationskrav måste trädgården vara förlåtande

Philip Teir började odla grönsaker under pandemin, och har med åren blivit allt mer ödmjuk inför trädgårdsodlingens utmaningar och möjligheter. För honom är en av de största behållningarna drömmarn...

Tidskriften Martha