Sillinläggning med gräslök & senap

Ingredienser


1–2
matjessillfiléer
2 msk
finklippt gräslök

Marinad

2 msk
balsamvinäger
6 msk
rybsolja
2 tsk
senap
Några citronskivor
Gräslök

Så gör du


  1. Skär sillfilén tvärs över i jämnstora bitar och lägg dem i en glasburk.
  2. Rör ihop ingredienserna till marinaden och häll den över sillbitarna. Låt sillen smaksättas i 1–2 dagar.
  3. Dekorera med citronskivor och gräslök. Servera kokt potatis, knäckebröd, rågbröd, ost och sallad till sillen.

Detta kan intressera dig

En rörligare och starkare kropp

Välkommen på en föreläsning med Åsa Rudnäs-Lax om värk, rörlighet och kroppens funktion. Sävträsk marthaförening bjuder in alla intresserade. Fritt inträde och kaffebjudning. Varför får vi ont i ...
Yllesockor ute

Vinterpromenader i yllesockor – så här funkar det

Marthaförbundets Marie Kellgren upptäckte nyligen yllesockspromenader och blev nyfiken på att testa själv. Hon såg en utmaning på Instagram hos @retkihaaste och kort därefter var hennes första tur ...

Ekologi
Banner fanny lissu alla ut

Smarta tips om den gröna novemberskogen

Har du tänkt på att skogen faktiskt alltid är grön? En skog med mossa, lingonris, granar och andra barrträd är den bästa platsen att besöka under de mörka och gråa månaderna. Elisabeth Eriksson och...

Ekologi