Sensommarsallad med vita vinbär & buskblåbär

Ingredienser


Sallatsblad från täppan
1 litet
blomkålshuvud
1 dl
vita vinbär
2 dl
buskblåbär
100 g
blåmögelost
100 g
brödost

Vinägrett

3 msk
boysenbärsvinäger
1 dl
olivolja
Salt, peppar

Så gör du


  1. Koka blomkålen nätt och jämnt mjuk och låt svalna. Dela i mindre buketter.
  2. Placera ut de sköljda sallatsbladen på ett serveringsfat och varva med de övriga ingredienserna.
  3. Ringla över av vinägretten och servera med ett gott bröd.
Sensommarsallad med vita vinbär & buskblåbär

Detta kan intressera dig

Camilla Komonen om trygghet i vardagen – och i krisen

Vad betyder det egentligen att vara förberedd? Handlar det om att ha konserver i skafferiet och vatten i dunkar – eller om något mer? Marthaförbundets verksamhetsledare Camilla Komonen sammanfattar...

Hushåll

Printa ut: Rensa hela året-kalendern

52 veckor, 52 uppgifter. Marthaförbundet har tagit fram en gedigen checklista som hjälper dig att ta itu med hemmet, ett litet hörn i taget.

Ekonomi

Bönburgare med aioli och BBQ-sås

Recept