• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Scones

Scones
Max 45 min

Ingredienser


8 stycken


5 dl
vetemjöl
3 msk
socker
1 tsk
bakpulver
1 tsk
salt
75 g
smör
1 3/4 dl
mjölk
skalet av en halv citron
(1 dl
torkad frukt)

Gör så här


  1. Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt. Skär smöret i små bitar och knip i mjölblandningen till en smulig massa.
  2. Rör ner mjölken, blanda snabbt tills en jämn massa formats, men knåda inte.
  3. Platta ut degen och vik den dubbelt, platta ut och vik igen.
  4. Forma degen till en 1 ½–2 cm tjock rektangel. Skär ut åtta scones.
  5. Grädda i 220 grader cirka 12–15 minuter, tills de fått lätt med färg på kanterna.
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Scones

Detta kan intressera dig

Den finländska matkulturen är i ständig rörelse

Matkultur är vad vi äter, hur vi äter, med vem och var vi äter. Den är en dynamisk helhet som ständigt utvecklas, även om vissa aspekter förblir oförändrade. Det säger professor Johanna Mäkelä som ...

Hushåll

Årets marthagärningar delades ut i Mariehamn

På Marthaförbundets årsmöte lördagen den 17 maj delades två utmärkelser ut: årets martha och årets marthaförening. Titlarna ges till personer och föreningar som med engagemang, kreativitet och driv...

Marthaförbundet

Trygg och brandsäker jul – enkla tips för hela familjen

Julen är glädje och samvaro, men också en tid då brandriskerna ökar i hemmen. Marthaförbundets beredskapsexpert Marika Danielsson ger några enkla steg för att förbättra säkerheten och skapa en tryg...

Hushåll

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet