Scones

Max 45 min

Ingredienser


8 stycken


5 dl
vetemjöl
3 msk
socker
1 tsk
bakpulver
1 tsk
salt
75 g
smör
1 3/4 dl
mjölk
skalet av en halv citron
(1 dl
torkad frukt)

Gör så här


  1. Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt. Skär smöret i små bitar och knip i mjölblandningen till en smulig massa.
  2. Rör ner mjölken, blanda snabbt tills en jämn massa formats, men knåda inte.
  3. Platta ut degen och vik den dubbelt, platta ut och vik igen.
  4. Forma degen till en 1 ½–2 cm tjock rektangel. Skär ut åtta scones.
  5. Grädda i 220 grader cirka 12–15 minuter, tills de fått lätt med färg på kanterna.
7 Z726416 Edit

Detta kan intressera dig

Banner 2025 2

Marthas matprat: Gäddtacos med Pamela Hansson

I det femte avsnittet av Marthas matprat bjuds det på gäddtacos i Jakobstad. Gäst är smartfiskambassadören Pamela “Pamppon” Hansson.

Lär dig mer
19

Ungmarthas julkalender: Lucka 19

Med enkla medel och lite kreativitet kan du skapa vackra julprydnader av papper. Det är ett pyssel för både stora och små – och ett hållbart sätt att sätta personlig prägel på julen.

UngMartha
835b70af 208c 473b a14a 23cc455551a4

Mot din drömbostad – hyra eller köpa

När du planerar en flytt lönar det sig att ta lite tid och fundera på hur din drömbostad ser ut. Vad behöver du egentligen av ditt boende, passar en hyresbostad eller ett köpt boende bättre?

Ekonomi