Scones

Max 45 min

Ingredienser


8 stycken


5 dl
vetemjöl
3 msk
socker
1 tsk
bakpulver
1 tsk
salt
75 g
smör
1 3/4 dl
mjölk
skalet av en halv citron
(1 dl
torkad frukt)

Gör så här


  1. Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt. Skär smöret i små bitar och knip i mjölblandningen till en smulig massa.
  2. Rör ner mjölken, blanda snabbt tills en jämn massa formats, men knåda inte.
  3. Platta ut degen och vik den dubbelt, platta ut och vik igen.
  4. Forma degen till en 1 ½–2 cm tjock rektangel. Skär ut åtta scones.
  5. Grädda i 220 grader cirka 12–15 minuter, tills de fått lätt med färg på kanterna.
7 Z726416 Edit

Detta kan intressera dig

D2 A5550

Välmående och sociala relationer – så hittar du balans i din nya vardag

Att må bra i ditt nya hem handlar både om vad du äter, hur du sover och att känna dig trygg i dina relationer. För att må bra i vardagen behöver du både återhämtning, rutiner och social kontakt. Hä...

Ekonomi
Marthas matprat Tara Junker

Marthas matprat: Hur väcker man barns matglädje?

I det andra avsnittet av Marthas matprat blir fullt fokus på barn- och bebismat. Gäst är matkreatören Tara Junker.

Hushåll
D2 A1253web

Semlor i form med ost & örter

Recept