Scones

Max 45 min

Ingredienser


8 stycken


5 dl
vetemjöl
3 msk
socker
1 tsk
bakpulver
1 tsk
salt
75 g
smör
1 3/4 dl
mjölk
skalet av en halv citron
(1 dl
torkad frukt)

Gör så här


  1. Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt. Skär smöret i små bitar och knip i mjölblandningen till en smulig massa.
  2. Rör ner mjölken, blanda snabbt tills en jämn massa formats, men knåda inte.
  3. Platta ut degen och vik den dubbelt, platta ut och vik igen.
  4. Forma degen till en 1 ½–2 cm tjock rektangel. Skär ut åtta scones.
  5. Grädda i 220 grader cirka 12–15 minuter, tills de fått lätt med färg på kanterna.
Scones

Detta kan intressera dig

Bruschetta med vita bönor

Recept

8 grundläggande frågor om beredskap - kan du svaren?

För att känna dig trygg och hantera olika nödsituationer är det viktigt att förstå de grundläggande principerna för beredskap. Här besvarar vi åtta viktiga frågor som hjälper dig att vara förberedd...

Hushåll

Våra bästa recept på lussebullar!

Baka julens godaste lussebullar! Marthaförbundets receptbank bjuder på recept som förenar tradition, smak och nytänk. Här kommer våra fyra bästa recept.

Hushåll