Russin- & fikonbollar

Ingredienser


2 dl
sultanrussin
5
fikon
¾ dl
vatten
1 ½ dl
mandel
1
citron, skalet
Kokosflingor

Så gör du


  1. Skölj russin och fikon och lägg dem i blöt i vattnet några timmar.
  2. Tvätta citronen noggrant. Hacka mandeln.
  3. Mal eller mixa den blötlagda frukten.
  4. Blanda fruktpurén med mandel och citronskal.
  5. Forma bollar eller en avlång rulle som rullas i kokos.

Detta kan intressera dig

Kolumn: I en värld full av prestationskrav måste trädgården vara förlåtande

Philip Teir började odla grönsaker under pandemin, och har med åren blivit allt mer ödmjuk inför trädgårdsodlingens utmaningar och möjligheter. För honom är en av de största behållningarna drömmarn...

Tidskriften Martha

Förbundsnytt: April 2025

Vårens mest färgsprakande högtid, påsken, är på kommande och vi har alla recept ni behöver! Utöver mat blir det årsmöte, bokashi, kurser, semesterekonomi och evenemang i april månads Förbundsnytt. ...

Marthaförbundet

Smartfisken har sin givna plats på tallriken – nytt fiskprojekt från Marthaförbundet

Marthaförbundet inleder sitt nya projekt ”Smartfisk - Från hav till tallrik” som syftar till att öka konsumtionen av inhemsk fisk och lyfta fram Östersjöns outnyttjade fiskarter, den så kallade sma...

Hushåll