Rostade nötter & mandlar med ingefära, koriander & spiskummin
Max 30 min
Ingredienser
3 dl
pekannötter
3 dl
cashewnötter
2 dl
skalade mandlar
1 1/2 tsk
malen ingefära
1 tsk
malen koriander
1 tsk
malen spiskummin
2 msk
flytande honung
1 msk
rybs- eller rapsolja
1/2–1 tsk
flingsalt
Så gör du:
- Värm ugnen till 175 grader.
- Lägg pekannötter, cashewnötter och mandlar i en djup skål tillsammans med ingefära, koriander, spiskummin, honung och olja.
- Blanda om och tillsätt rejält med flingsalt.
- Sprid ut på en plåt med bakplåtspapper.
- Rosta i ugnen i cirka 20 minuter, rör om då och då.
- Låt svalna och servera som snacks.
