Röra på bondbönor

Ingredienser

3 dl

kokta bondbönor (kokta enligt anvisningar)

schalottenlök

vitlöksklyfta

1 msk

olja

100 g

färskost

citron, saften och skalet

½ dl

färsk koriander

Salt, peppar

Så gör du

Hacka löken och vitlöken fint. Fräs i oljan. Riv citronskalet fint.
Blanda alla ingredienser i en djup skål eller lägg i en matberedare och mixa till en slät massa.
Röran passar bra som dip med grönsaker, på bröd eller till grillad fisk och kyckling.

Detta kan intressera dig

Mental krisberedskap affisch Maija Mendelin

Marthaförbundet gör ny affischserie med Maija Mendelin

Marthaförbundet har tagit fram en ny affisch om mental krisberedskap i samarbete med illustratören Maija Mendelin. Affischen ger konkreta råd för hur du kan tänka och agera före, under och efter en...

Hushåll

Rostade rotsaker och hasselbackspotatis med grönkålspesto

Vår

Mindre pengar på kontot? 4 tips för förmånligare umgänge under studietiden

Studielivet är ofta fyllt av nya människor, roliga upplevelser och sena kvällar, men också en ganska stram budget. Allt fler studerande märker av de ökade levnadskostnaderna. Här får du fyra idéer ...

Hushåll