Röra på bondbönor

Ingredienser

3 dl

kokta bondbönor (kokta enligt anvisningar)

schalottenlök

vitlöksklyfta

1 msk

olja

100 g

färskost

citron, saften och skalet

½ dl

färsk koriander

Salt, peppar

Hacka löken och vitlöken fint. Fräs i oljan. Riv citronskalet fint.
Blanda alla ingredienser i en djup skål eller lägg i en matberedare och mixa till en slät massa.
Röran passar bra som dip med grönsaker, på bröd eller till grillad fisk och kyckling.

Ordförande Mia Hafrén representerade Marthaförbundet på Centrs Martas festligheter i Riga den 5 maj. Här kan du läsa hennes festtal.

Den här granservetten är perfekt för juldukningen. Vem vill inte mötas av en miniatyrgran när man sätter sig till bords?

Här hittar du undervisningsmaterial som kan användas fritt. Ladda ner materialet på din egen dator för att ta i bruk.