Romsås

Name: Romsås
Ingredients: crème fraiche, smetana eller turkisk yoghurt; majonnäs; finhackad gräslök; finhackad rödlök; citronsaft; rom, till exempel forell- eller löjrom, sik- eller gäddrom; Salt enligt smak

Ingredienser

5 dl	crème fraiche, smetana eller turkisk yoghurt
4 msk	majonnäs
½ dl	finhackad gräslök
½	finhackad rödlök
1 msk	citronsaft
1 dl	rom, till exempel forell- eller löjrom, sik- eller gäddrom
	Salt enligt smak

Så gör du

Blanda mjölkprodukten, hackad rödlök, majonnäs, gräslök och rom i en skål.
Avsmaka, tillsätt salt vid behov, beroende på hur salt fiskrommen är. Romsåsen är god exempelvis till en fiskpaté, kokt potatis samt grönsallad och tomater.