Romsås

Ingredienser

5 dl

crème fraiche, smetana eller turkisk yoghurt

4 msk

majonnäs

½ dl

finhackad gräslök

finhackad rödlök

1 msk

citronsaft

1 dl

rom, till exempel forell- eller löjrom, sik- eller gäddrom

Salt enligt smak

Så gör du

Blanda mjölkprodukten, hackad rödlök, majonnäs, gräslök och rom i en skål.
Avsmaka, tillsätt salt vid behov, beroende på hur salt fiskrommen är. Romsåsen är god exempelvis till en fiskpaté, kokt potatis samt grönsallad och tomater.

Detta kan intressera dig

Marthas bästa tips: Matlagning för det lilla hushållet

Ungefär en femtedel av Finlands hushåll är enpersonshushåll - ändå är många recept skrivna för flera personer och förpackningarna stora. Ibland får vi på Marthaförbundet frågan “Vad behöver man tän...

Hushåll

Mödrarnas osynliga kraft

Det var Finlands mödrar som gav barnen trygga hem att växa upp i efter att bomberna slutat falla år 1944. Då var befolkningen fattig och traumatiserad. Människor hade stupat eller var skadade för l...

Tidskriften Martha

Bli skogsguide med Marthaförbundet 2025

Vill du bidra till att fler seniorer får njuta av naturens läkande kraft? Marthaförbundet utbildar nu skogsguider som kan leda trygga och inspirerande vandringar för personer i åldern 65+.

Ekologi