Romanescotimbaler

Ingredienser


4 portioner


250 g
romanescokål
2
ägg
½ dl
créme fraiche eller matlagningsgrädde
½–1 tsk
örtsalt
1 krm
malen svartpeppar

Så gör du


  1. Koka romanescokålen mjuk. Låt den rinna av och svalna en aning.
  2. Mixa ihop alla ingredienser till en puré. Häll purén i smorda portionsformar. Sätt formarna i en vid ugnsform och häll så mycket vatten i formen så att 2/3 av portionsformarna täcks. Grädda i 200 graders ugnsvärme cirka 20 minuter.
  3. Lyft bort formarna från ugnsformen och låt dem svalna. Stjälp upp dem och servera timbalerna med till exempel svampsås.
567

Detta kan intressera dig

Malax Mittemellan Marthaförening firar 10 år

Malax Mittemellan Marthaförening bjuder in till firande av föreningens 10-årsjubileum! Välkommen lördag 24 oktober kl.18 – 23 vid Solhem, Viasvägen 95, 661 40 Övermalax. Under kvällen får du ta del...
Chokoprovning

Martha testar: 7 chokladsorter från butiken

Hur stor skillnad är det egentligen mellan olika mörka choklader och vilken ska man välja? Marthaförbundets testpanel har provsmakat sju sorter från vanliga finländska matbutiker och bedömt smak, k...

Tidskriften Martha
6 Z7 A4850

Nora Backlund: ”Vi samarbetar och bjuder in”

Att en förening och det frivilligarbete som görs i en förening kan motverka ensamhet är Vöråmarthan Nora Backlunds fasta övertygelse. – Föreningslivet ger trygghet och mening och är ett sätt att kä...

Tidskriften Martha