Rödkåls- & apelsinsallad

Ingredienser


4 portioner


500 g
strimlad rödkål
3
apelsiner i skivor

Dressing

1 ½ msk
grovkornig senap
2 msk
olivolja
1 dl
pressad apelsin
½ tsk
kanel
Salt
25 g
grovt hackade valnötter

Så gör du


  1. Skala apelsinerna med en vass kniv så att du får bort det mesta av det vita.
  2. Varva rödkål och apelsinskivor på ett uppläggningsfat.
  3. Blanda senap, olivolja, pressad apelsin, kanel och salt i en mixer. Häll dressingen över salladen. Låt salladen stå och dra till sig en stund innan det är dags att äta. Avsluta med att strö på hackade valnötter.

Detta kan intressera dig

Morsdagsrecept till mors dag recept

Duka upp till mors dag – här är Marthas bästa recept

Dags att duka upp för mors dag! Här samlar vi Marthas bästa recept för att hylla mammor, mormödrar, farmödrar och andra moderliga förebilder som finns där i vardagen.

Hushåll
D2 A1258web

Rödbetscarpaccio med friterad kapris & aioli

Höst
D2 A1376

Fira den finlandssvenska matkulturdagen i Labbnäs 9.10

Matkulturdagen 2025 firas på Labbnäs i Dragsfjärd. På programmet står det nya matkulturmagasinet, utdelning av årets matkulturpris och en smakrik middag med inhemska oljeväxter.

Hushåll