Rödkåls- & apelsinsallad

Ingredienser


4 portioner


500 g
strimlad rödkål
3
apelsiner i skivor

Dressing

1 ½ msk
grovkornig senap
2 msk
olivolja
1 dl
pressad apelsin
½ tsk
kanel
Salt
25 g
grovt hackade valnötter

Så gör du


  1. Skala apelsinerna med en vass kniv så att du får bort det mesta av det vita.
  2. Varva rödkål och apelsinskivor på ett uppläggningsfat.
  3. Blanda senap, olivolja, pressad apelsin, kanel och salt i en mixer. Häll dressingen över salladen. Låt salladen stå och dra till sig en stund innan det är dags att äta. Avsluta med att strö på hackade valnötter.

Detta kan intressera dig

Stjärnkockarna KYRKSLÄTT (Bobäck)

Reflektera, förstå, förändra – ekonomiterapi i fem steg

Studier visar att vi ofta ärver vår syn på pengar och vårt ekonomiska självförtroende från våra föräldrar. Men det betyder inte att vi ska fastna i gamla mönster. Genom att bli medveten om vad vi b...

Ekonomi

Nytt inspirationspaket för marthaträffar: Är ditt hem redo för kris?

Vad behöver du ha hemma för att klara dig i tre dygn utan el, rinnande vatten eller uppkoppling? Det nya inspirationspaketet från Marthaförbundet hjälper dig och din marthagrupp att rusta er för de...

Hushåll