Rödbetssoppa

Ingredienser


½ kg
färska rödbetor
8 dl
grönsaksbuljong
2
morötter
1
lök
1
fänkål
Salt, peppar
Färsk basilika
50 g
matlagningsyoghurt

Så gör du


  1. Skala alla rotfrukter. Dela dem i mindre bitar.
  2. Skölj och dela fänkålen i mindre bitar.
  3. Koka alltsammans under lock tills allt blivit mjukt. Mixa blandningen med en mixerstav tills den blir slät, smaksätt med salt och svartpeppar. Dekorera soppan med färsk basilika och en klick matlagningsyoghurt.

Detta kan intressera dig

Naturglädje 65+ & Alla ut med Martha – julträff på Norrvalla

Folkhälsan och Marthaförbundet bjuder in dig som är 65 år eller äldre till en stämningsfull julträff på Norrvalla i Vörå! Välkommen till en trevlig dag fylld av gemenskap, rörelseglädje och naturup...
Banner lissu rutiner

Martha tipsar: Så hittar familjen tillbaka till vardagsrutinerna

Efter ett långt sommarlov kan steget tillbaka till väckarklockor, middagar, läxläsning och vardagssysslor kännas stort. Marthaförbundets hushållsrådgivare Elisabeth Eriksson tipsar om hur familjen ...

Hushåll
D2 A3184

Pengar på nätet – tryggt eller trassligt?

I en värld där allt fler ekonomiska beslut tas online vill Marthaförbundets ekonomirådgivare Marina Nygård dela med sig av olika verktyg för att navigera säkert. Med vardagsnära exempel visar hon h...

Ekonomi