Rödbetssoppa

Ingredienser


½ kg
färska rödbetor
8 dl
grönsaksbuljong
2
morötter
1
lök
1
fänkål
Salt, peppar
Färsk basilika
50 g
matlagningsyoghurt

Så gör du


  1. Skala alla rotfrukter. Dela dem i mindre bitar.
  2. Skölj och dela fänkålen i mindre bitar.
  3. Koka alltsammans under lock tills allt blivit mjukt. Mixa blandningen med en mixerstav tills den blir slät, smaksätt med salt och svartpeppar. Dekorera soppan med färsk basilika och en klick matlagningsyoghurt.

Detta kan intressera dig

Generationsöverskridande Gemenskap

Samarbete och gemenskap över generationsgränserna, få inspiration att starta upp eller tips för fortsättning på redan existerande verksamhet. Ett aktuellt infotillfälle för alla föreningar! Mera in...
Banner demonstration

Marthaförbundet demonstrerar mot nedskärningarna

Marthaförbundet deltar i demonstrationen mot nedskärningar inom tredje sektorn. Kom med och demonstrera måndag 1 september i Helsingfors!

Marthaförbundet
Npf maria osteraker

10 ekonomiska strategier vid NPF-utmaningar

För många med neuropsykologiska utmaningar påverkas den ekonomiska vardagen. Svårigheterna kan se olika ut och variera i grad. Läs ekonomirådgivare Maria Österåkers tips.

Ekonomi