Tomat- & paprikasalsa

Ingredienser


6–7
tomater
1
röd paprika
1
vitlöksklyfta
2 msk
olja
1 msk
citronsaft
2 msk
färsk oregano
Salt, peppar

Så gör du


  1. Halvera tomaterna och ta bort fröna med en sked. Skär fruktköttet i tärningar.
  2. Tvätta paprikan, ta bort fröhuset och skär fruktköttet i tärningar. Finhacka vitlöken och blanda med paprikan och tomaten. Tillsätt olja, citronsaft och oregano. Blanda väl.
  3. Krydda med salt och peppar och låt smakerna jämnas ut i rumsvärme i cirka 1 timme. Servera på rostat bröd, med kött eller som pastasås (gör en större portion).
MG 9757

Detta kan intressera dig

Återfuktande läppbalsam

DIY
Beredskap osterbotten

Marthaförbundet deltar i Beredskapsveckan i Österbotten

Under 24-15.10 samlas organisationer i Österbotten för att lyfta fram beredskap i vardagen. Marthaförbundet deltar genom att lyfta föreningens beredskap.

Beredskap
DSC 8902

Med hållbarhet som hjärtefråga

Linnea Strand saknade en marthaförening, så hon lät grunda en. I Närpesnejdens Marthaförening har både unga och äldre från flera kommuner hittat sin plats.

Tidskriften Martha