Röd linssoppa

Ingredienser

purjolök

vitlöksklyftor

2 msk

rybsolja

2 dl

röda linser

1 burk

krossade tomater

1 l

grönsaksbuljong

1 l

vatten

½ tsk

oregano

Salt, svartpeppar

Så gör du

Snitta upp och tvätta purjolöken mellan bladen. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs de båda löksorterna i oljan utan att lökblandningen får färg.
Tillsätt sedan linser, vatten, krossade tomater och grönsaksbuljong.
Låt soppan sjuda i 15–20 minuter. Smaka av med svartpeppar, oregano och eventuellt salt.

Detta kan intressera dig

Kryddig linsgryta med kokosmjölk och tomatkross

Lunch

Här firas matkulturdagen med värme, smak och stolthet

Lokal äppelmust i välkomstskål, marthasorl, folkdräkter, en dignande buffé och en rörd matkulturpristagare. Häng med till Dragsfjärd, Kimitoön, för att fira den finlandssvenska matkulturdagen på La...

Hushåll

Vad behöver jag? Använd vår flytta-hemifrån-tabell

När du flyttar hemifrån handlar det inte om att köpa allt på en gång, utan om att börja med det nödvändigaste. Vår tabell hjälper dig se vad du redan har och vad du kan behöva.

Ekonomi