Röd linssoppa

Ingredienser

purjolök

vitlöksklyftor

2 msk

rybsolja

2 dl

röda linser

1 burk

krossade tomater

1 l

grönsaksbuljong

1 l

vatten

½ tsk

oregano

Salt, svartpeppar

Så gör du

Snitta upp och tvätta purjolöken mellan bladen. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs de båda löksorterna i oljan utan att lökblandningen får färg.
Tillsätt sedan linser, vatten, krossade tomater och grönsaksbuljong.
Låt soppan sjuda i 15–20 minuter. Smaka av med svartpeppar, oregano och eventuellt salt.

Detta kan intressera dig

202060311 paskkok matefterratt fotoclara

Påskkvarg med havresmul

Vår

Ungmarthas julkalender: Lucka 19

Med enkla medel och lite kreativitet kan du skapa vackra julprydnader av papper. Det är ett pyssel för både stora och små – och ett hållbart sätt att sätta personlig prägel på julen.

UngMartha

Reflektera, förstå, förändra – ekonomiterapi i fem steg

Studier visar att vi ofta ärver vår syn på pengar och vårt ekonomiska självförtroende från våra föräldrar. Men det betyder inte att vi ska fastna i gamla mönster. Genom att bli medveten om vad vi b...

Ekonomi