Rieska

Ingredienser

2–3

kokta rivna potatisar

50 g

smör

1 tsk

salt

2 dl

kornmjöl

1 dl

vetemjöl

Så gör du

Riv potatisarna. Blanda ihop dem med mjukt smör, salt och mjöl. Blanda degen väl.
Arbeta direkt ut degen på mjölat bakbord. Rulla degen till en längd som delas i 4 delar. Platta ut delarna till ½ cm tjocka brödskivor. Nagga dem med en gaffel.
Grädda bröden i 225 grader i cirka 15 minuter. Servera rieskorna varma, exempelvis med smör blandat med persilja.

Detta kan intressera dig

Smartfiskambassadörer ska inspirera till mer inhemsk fisk

Under hösten har Marthaförbundet utbildat sina allra första smartfiskambassadörer. Den nya satsningen ska sprida kunskapen om inhemsk smartfisk till allt fler hushåll runtom i Svenskfinland.

Ekologi

Ungmarthas julkalender: Lucka 4

I dagens lucka värmer vi både kropp och själ med Marthas uppfriskande energidryck. Med vitaminer och naturlig energi hjälper den dig att mota bort trötthet och förkylningar. En färgglad, fräsch och...

UngMartha

Mödrarnas osynliga kraft

Det var Finlands mödrar som gav barnen trygga hem att växa upp i efter att bomberna slutat falla år 1944. Då var befolkningen fattig och traumatiserad. Människor hade stupat eller var skadade för l...

Tidskriften Martha