Rallarrossaft
Ingredienser
| 1 l | rallarrosblommor |
| 1 | rabarberstjälk (200 g) |
| 5 dl | socker |
| 2 l | vatten |
Gör så här
- Varva blomklasar med finhackade rabarberstjälkar och socker i ett rostfritt kärl. Koka upp vatten och häll över blomklasarna. Låt svalna i rumstemperatur. Låt stå svalt några dygn. Sila genom duk och häll upp saften i steriliserade flaskor med tättslutande lock. Späd ut saftkoncentratet med vatten och drick en het sommardag.
