Räk- & äggfyllda tunnbröd

Ingredienser


2 portioner


2
tunnbröd
75 g
upptinade räkor
2
kokta ägg
½ tsk
citronpeppar
100 g
färskost
4
salladsblad
2 tsk
klippt dill

Så gör du


  1. Koka äggen.
  2. Tina upp räkorna i ett durkslag och skölj dem snabbt. Låt rinna av på ett hushållspapper. Skär räkor och ägg i mindre bitar.
  3. Blanda räkor, ägg, citronpeppar och dill i en skål.
  4. Bred färskost på brödet. Lägg salladsbladen ovanpå och sedan räk- och äggblandningen.
Rakfyllda tunnbrod

Detta kan intressera dig

Marina ekonomi banner

Ny föreläsningsserie om ekonomifostran ger stöd till föräldrar

Hur pratar vi om pengar hemma utan att skapa oro, skam eller konflikter? Hur kan vi lära barn om ekonomi i det lilla, mitt i vardagen? Välkommen på Pengar, prat och vardag – ekonomifostran för förä...

Ekonomi
Marthas mjuka pepparkaka

Mjuk pepparkaka från Marthas kokbok

Vinter
D2 A5667 1

Säkerhetsbufferten – din bästa vän när livet händer

När du flyttar hemifrån tänker man ofta på hyra, mat och möbler, men en säkerhetsbuffert är minst lika viktig. Det är ett eget sparande som gör att du klarar oväntade utgifter utan att behöva ta lån.

Ekonomi