Raggmunkar
Ingredienser
4 portioner
2 dl
mjölk
2 dl
mjöl
2
ägg
1 tsk
salt
400 g
potatis
smör att steka i
Gör så här
- Vispa ihop plättsmeten. Låt stå svalt.
- Skala och riv potatisen grovt. Blanda ner den rivna potatisen I smeten.
- Häll ner av smeten I plättpannan och stek plätten vackert gyllenbrun, därefter vänd plätten och upprepa.
- Servera nystekta med lingon och stekt svamp.
![Raggmunkar](/uploads/_1200x1800_crop_center-center_82_line/D2A9498web.jpg 1200w, /uploads/_992x1488_crop_center-center_82_line/D2A9498web.jpg 992w, /uploads/_768x1152_crop_center-center_60_line/D2A9498web.jpg 768w, /uploads/_576x864_crop_center-center_60_line/D2A9498web.jpg 576w, /uploads/_1152x1728_crop_center-center_45_line/D2A9498web.jpg 1152w)