Potatispaté

Ingredienser


Cirka 10 portioner


750 g
strimlad potatis
2
pressade vitlöksklyftor
150 g
riven emmenthalerost
3
ägg
3 ½ dl
mjölk
1 tsk
salt
¼ tsk
svartpeppar

Så gör du


  1. Blanda den strimlade potatisen, den pressade vitlöken och den rivna osten och lägg det i en välsmord, avlång form.
  2. Blanda mjölk, ägg och kryddor och häll över potatisen. Stek i ugnen cirka 50 minuter i 175 grader.
  3. Stjälp upp patén på ett vackert serveringsfat när den är färdig. Servera omedelbart.
Potatispaté

Detta kan intressera dig

Kolumn: I en värld full av prestationskrav måste trädgården vara förlåtande

Philip Teir började odla grönsaker under pandemin, och har med åren blivit allt mer ödmjuk inför trädgårdsodlingens utmaningar och möjligheter. För honom är en av de största behållningarna drömmarn...

Tidskriften Martha

Ungmarthas sportlovsläger 2025

Upptäck glädjen i köket på sportlovet! I Helsingfors, Åbo och Vasa arrangeras även i år tre dagars sportlovsläger.

UngMartha

Fira matkulturdagen med oss i Karleby!

Varmt välkommen på den österbottniska matkulturfesten måndagen den 7.10. Dagen uppmärksammas på idylliska Poro-Pirtti i Karleby. Ta med hela familjen!

Hushåll