Potatispaté
Ingredienser
Cirka 10 portioner
750 g
strimlad potatis
2
pressade vitlöksklyftor
150 g
riven emmenthalerost
3
ägg
3 ½ dl
mjölk
1 tsk
salt
¼ tsk
svartpeppar
Så gör du
- Blanda den strimlade potatisen, den pressade vitlöken och den rivna osten och lägg det i en välsmord, avlång form.
- Blanda mjölk, ägg och kryddor och häll över potatisen. Stek i ugnen cirka 50 minuter i 175 grader.
- Stjälp upp patén på ett vackert serveringsfat när den är färdig. Servera omedelbart.
