Potatispatè
Ingredienser
Ingredienser
Ca.10 port.
- 750 g strimlad potatis
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 150 g riven emmenthalerost
- 3 ägg
- 3½ dl mjölk
- 1 tsk salt
- ¼ tsk svartpeppar
Anvisningar
Blanda den strimlade potatisen, den pressade vitlöken och den rivna osten och lägg det i en välsmord, avlång form. Blanda mjölk, ägg och kryddor och häll över potatisen. Stek i ugnen ca. 50 min. i 175 grader. Själp upp patèn på ett vackert serveringsfat när den är färdig. Servera omedelbart.
