Potatisbakelse

Ingredienser


Cirka 15 bakelser


2
potatisar
175 g
havrekex
75 g
mörk choklad
80 g
mandelmassa
3 msk
punch
½ dl
kakao
½ dl
mandelmjöl (kan uteslutas)
Några överblivna pepparkakor (kan uteslutas)

Så gör du


  1. Skala och koka potatisen mjuk.
  2. Smält chokladen i vattenbad.
  3. Ladda matberedaren med kniven. Kör kexen till smulor. Töm skålen.
  4. Placera de något avsvalnade potatisarna i bunken tillsammans med mandelmassan, punchen, smält choklad och kakao. Kör till en slät massa. Tillsätt kexsmulorna.
  5. Kontrollera konsistensen, tillsätt eventuellt mandelmjöl eller kex om massan är för lös. Smeten ska gå att forma till bakelser.
  6. Rulla i kakaopulver och eller finhackad mandel.
Potatisbakelse web

Detta kan intressera dig

Foreningsbrev

Föreningsbrevet: September 2025

Bästa föreningsaktiva martha! Här får du föreningsteknisk information samt sådant som är centralt för föreningsaktiva och styrelser.

Medlem
Sjalvstandighet borjar hemifran

Nytt webbinarium: 6 sätt att stötta ditt barn inför flytten hemifrån

Har ditt barn eller en ungdom i din närhet planer på att flytta hemifrån? Spana in Självständighet börjar hemifrån-webbinariet som Folkhälsan och Marthaförbundet har tagit fram.

Hushåll
Banner fanny lasagne mat

Smarta tips: Så planerar du din matvardag bättre

Med lite planering och eftertanke kan du spara både tid, pengar och energi i vardagen, utan att tumma på vare sig smak eller näring. Här är tipsen som gör matlagningen enklare och roligare.

Hushåll