Plommonpaj

Ingredienser

2 dl

mjöl

½ dl

socker

1 nypa

salt

ägg

75 g

smör

Fyllning

2 dl

crème fraiche

ägg

3 msk

socker

1 tsk

vaniljsocker

1 tsk

kanel

10–15

plommon

1 dl

valnötter eller andra nötter

Så gör du

Blanda ihop pajdegen och tryck ut den i en pajform.
Rör ihop fyllningen. Halvera och kärna ur plommonen och lägg dem med snittytan nedåt i pajformen.
Häll över fyllningen, strö över valnötter och grädda i cirka 40 minuter i 200 grader, längst ner i ugnen.

Detta kan intressera dig

Läs "Handbok för en hållbar familjevardag"

Handboken riktar sig till alla som står inför att välkomna en ny familjemedlem eller som redan lever med små barn. Boken innehåller inspirerande tips för en smidig vardag.

Ekonomi

Smart mat för små hushåll – tips som gör vardagen enklare

Att laga mat för ett litet hushåll kan kännas både befriande och utmanande. Hushållsrådgivaren Sandra Mellberg delar sina råd för hur du planerar smart, undviker svinn och hittar tillbaka till matg...

Hushåll

Marthas matprat: Gäddtacos med Pamela Hansson

I det femte avsnittet av Marthas matprat bjuds det på gäddtacos i Jakobstad. Gäst är smartfiskambassadören Pamela “Pamppon” Hansson.

Lär dig mer