Plommonkräm

Ingredienser


8 portioner (blötläggningstid över natten)


1 ½ l
vatten
½ kg
kärnfria plommon
1
kanelstång
1 ½ dl
socker
5 msk
potatismjöl

Garnering

3 dl
grädde
2 msk
socker

Så gör du


  1. Blötlägg plommonen i kallt vatten kvällen innan.
  2. Koka plommonen mjuka i blötläggningsvattnet, i vilket sockret och kanelstången tillsatts. Avred med potatismjöl som rörts ut i en skvätt kallt vatten, dra kastrullen av värmen och rör omsorgsfullt ner potatismjölet.
  3. Ställ tillbaka kastrullen på spisen och låt sjuda upp utan omrörning.
  4. Häll upp den färdiga krämen i ett serveringskärl och strö socker på ytan.
  5. Garnera den kalla krämen med vispgrädde som smaksatts med socker.

Obs! Om du använder ett serveringskärl av glas ska du först lägga i en sked så att skålen inte spricker. 

Detta kan intressera dig

Ordna barnkalas hemma

Dags att ta tillbaka det enkla barnkalaset!

Många föräldrar känner press att ordna dyra aktiviteter och spektakulära teman när barnet fyller år. Men barnkalas behöver inte vara stora produktioner för att bli lyckade. Marthaförbundet tipsar o...

Hushåll
Rieska quesadillas med grona artor och ost

Rieska-quesadillas med gröna ärtor och ost

Lunch
Camilla K Martha

Marthaförbundet flyttar till GRO 2027

Marthaförbundet har skrivit på ett hyresavtal med Svenska folkskolans vänner rf (SFV). Under hösten 2027 flyttar Marthaförbundets Helsingfors-kontor till det nya GRO-huset i Helsingfors.