Plommonkräm

Ingredienser


8 portioner (blötläggningstid över natten)


1 ½ l
vatten
½ kg
kärnfria plommon
1
kanelstång
1 ½ dl
socker
5 msk
potatismjöl

Garnering

3 dl
grädde
2 msk
socker

Så gör du


  1. Blötlägg plommonen i kallt vatten kvällen innan.
  2. Koka plommonen mjuka i blötläggningsvattnet, i vilket sockret och kanelstången tillsatts. Avred med potatismjöl som rörts ut i en skvätt kallt vatten, dra kastrullen av värmen och rör omsorgsfullt ner potatismjölet.
  3. Ställ tillbaka kastrullen på spisen och låt sjuda upp utan omrörning.
  4. Häll upp den färdiga krämen i ett serveringskärl och strö socker på ytan.
  5. Garnera den kalla krämen med vispgrädde som smaksatts med socker.

Obs! Om du använder ett serveringskärl av glas ska du först lägga i en sked så att skålen inte spricker. 

Detta kan intressera dig

Tips: så hjälper du en äldre anhörig i vardagen

Allt fler finländare befinner sig i situationen att de i vardagen hjälper en äldre anhörig. Här samlar vi praktiska tips för att underlätta.

Hushåll

Marthaförbundets undervisning i skolor 2025

Marthaförbundets rådgivare erbjuder en rad inspirerande föreläsningar och kurser riktade till skolor. Boka till din grupp redan idag! Vissa av kurserna är kostnadsfria och för övriga tas ut ett arv...

Nyheter

Påminnelse: Håller ni föreningens webbplats levande?

En uppdaterad webbplats är föreningens digitala skyltfönster. Se gärna till att sidan alltid innehåller aktuell information och korrekta kontaktuppgifter.

För föreningar