Pizza med vilda grönsaker

Över 60 min

Ingredienser


Pizzadeg

20 g
jäst
2 1/2 dl
vatten
1/2 tsk
salt
2 msk
rybsolja
7–8 dl
mjöl

Fyllning

tomatpuré
3 dl
finhackad kirskål
1 dl
finhackad basilika
150 g
mozzarella
1–2 msk
kapris
3
tomater
100 g
emmentalerost

Pizzadeg


  1. Smula ner jästen i en skål. Tillsätt fingerljummet vatten, salt och olja. Tillsätt mjölet lite åt gången.
  2. Knåda ihop till en smidig deg. Låt jäsa till dubbel storlek i en timme.
  3. Dela degen i två bitar. Kavla ut till portionspizzor. Placera på bakplåtspappersbeklädd ugnsplåt.
  4. Bred ut tomatpurén över pizzabottnen.
  5. Strö kirskål-basilikahacket över.
  6. Skiva mozzarellaosten och placera de tunna skivorna ovanpå. Strö över kapris och skivad tomat.
  7. Toppa med riven ost. Gratinera pizzorna i 250 graders ugnsvärme i cirka 10 minuter.
MG 9794

Detta kan intressera dig

Logobanner

Här kan du ladda ner din marthaförenings logopaket!

För första gången någonsin får varje marthaförening en egen logo. Logotyperna stärker förbundets enhetlighet, tydliggör föreningens identitet och gör det enklare att synas, både digitalt och i tryck.

Medlem
PICKLAD R 1

Picklad lök (1-2-3-lag)

Recept
1 D2 A2735

Marthas julmat – här hittar du alla klassiska julrecept!

Här hittar du alla klassiska recept som hör julen till - från julig frukost till julens svinnmat. Låt tradition och nytänk mötas på ditt julbord med receptbankens bästa julbitar.

Hushåll