Pinnbröd

• 2 dl speltmjöl
• 3 dl vetemjöl
• ½ tsk salt
• 1 tsk bakpulver
• 1 morot
• 1 dl riven ost
• ½ dl olja
• 1 ½ dl mjölk

Blanda torra ingredienserna i en skål. Skala och riv moroten fint. Blanda ner olja, ost och morot i mjölblandningen. Flytta degen i plastpåse och ta med på utflykten. Dela degen i 10 bitar. Forma bitarna till avlånga stänger och vira runt en träpinne. Grilla över öppen eld. Pinnbrödet går även att grädda i ugnen. Använd grillmotståndet och grilla tills bröden är gyllenbruna.

Klicka här för att ladda ner en illustrerad och utprintbar version av receptet.