Pepparkakskulor
Ingredienser
200 g | pepparkakor |
50 g | smör |
60 g | mandelmassa |
2 msk | glögg eller kaffe |
100 g | mörk choklad |
Mixade eller finsmulade pepparkakor |
Så gör du
- Mixa pepparkakor till smulor. Tillsätt smör, mandelmassa och glögg eller kaffe och mixa till en jämn massa.
- Rulla kulor av massan och ställ i kylen i cirka en timme för en fastare konsistens.
- Smält chokladen över vattenbad och doppa kulorna i chokladen och sedan i pepparkakssmulorna. Ställ kulorna kallt och låt stelna.
