Pepparkakskulor

Ingredienser

200 g

pepparkakor

50 g

smör

60 g

mandelmassa

2 msk

glögg eller kaffe

100 g

mörk choklad

Mixade eller finsmulade pepparkakor

Så gör du

Mixa pepparkakor till smulor. Tillsätt smör, mandelmassa och glögg eller kaffe och mixa till en jämn massa.
Rulla kulor av massan och ställ i kylen i cirka en timme för en fastare konsistens.
Smält chokladen över vattenbad och doppa kulorna i chokladen och sedan i pepparkakssmulorna. Ställ kulorna kallt och låt stelna.

Detta kan intressera dig

Ungmarthas julkalender: Lucka 24

God jul önskar vi er alla! Vi firar julen med ett recept på en mjuk och saftig pepparkaka, toppad med krämig frosting. Den passar perfekt till julfikat och sprider härlig doft och värme i köket.

UngMartha

Baba ganoush

Förrätter

Hållbar sopsortering i hemmet

Maria Österåker är Marthaförbundets ekonomirådgivare med expertis inom cirkulärtänk – från återvinning och återbruk till zerowaste. Här delar hon sina tips om hur vi alla kan bidra till att främja ...

Ekonomi