Pepparkakskulor
Ingredienser
| 200 g | pepparkakor |
| 50 g | smör |
| 60 g | mandelmassa |
| 2 msk | glögg eller kaffe |
| 100 g | mörk choklad |
| Mixade eller finsmulade pepparkakor |
Så gör du
- Mixa pepparkakor till smulor. Tillsätt smör, mandelmassa och glögg eller kaffe och mixa till en jämn massa.
- Rulla kulor av massan och ställ i kylen i cirka en timme för en fastare konsistens.
- Smält chokladen över vattenbad och doppa kulorna i chokladen och sedan i pepparkakssmulorna. Ställ kulorna kallt och låt stelna.
