Pepparkakskulor
Ingredienser
200 g
pepparkakor
50 g
smör
60 g
mandelmassa
2 msk
glögg eller kaffe
100 g
mörk choklad
Mixade eller finsmulade pepparkakor
Så gör du
- Mixa pepparkakor till smulor. Tillsätt smör, mandelmassa och glögg eller kaffe och mixa till en jämn massa.
- Rulla kulor av massan och ställ i kylen i cirka en timme för en fastare konsistens.
- Smält chokladen över vattenbad och doppa kulorna i chokladen och sedan i pepparkakssmulorna. Ställ kulorna kallt och låt stelna.
