Pepparkakskladdkaka

Ingredienser


150 g
smör
3
ägg
3 dl
strösocker
1 tsk
vaniljsocker
5 msk
kakao
2 dl
glutenfritt ljust mjöl eller vetemjöl
2 tsk
kanel
½ tsk
pomeransskal
½ tsk
ingefära
½ tsk
kardemumma
½ tsk
nejlika

Så gör du


  1. Ställ ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna.
  2. Rör ihop ägg och socker i en skål men vispa inte.
  3. Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Rör ner smöret till sist.
  4. Smörja och bröa en rund form med löstagbar kant.
  5. Bred ut smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i 20 minuter. Kakan ska vara lite lös i mitten. Låt kakan svalna och ställ en stund i kylskåp före servering.
  6. Servera med en klick vispad grädde eller vaniljglass och bär, exempelvis lingon, ur frysen.
1 D2 A9685web

Detta kan intressera dig

R6 A5911

Burkmat på prov

Hur bra är egentligen vanlig burkmat i smak, användbarhet och beredskap? Marthaförbundets testpanel har provsmakat tolv konserver och bedömt allt från smak och konsistens till användbarhet i vardag...

Hushåll
D2 A1198web

Rostade nötter & mandlar med ingefära, koriander & spiskummin

Mellanmål
Banner 2025 3

Dela upp ekonomin rättvist – 4 modeller som fungerar i vardagen

Hur delar man egentligen på pengarna utan att det blir orättvist? Marthaförbundets ekonomirådgivare Katharina Jägerskiöld delar med sig av fyra smarta sätt för att slippa bråk om pengar.

Ekonomi