• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Pastagratäng med linser

Pastagratäng med linser
Max 60 min

Ingredienser


8 portioner


Pasta

500 g
pasta, gärna inhemsk
saltat vatten

Grönsakssås

1 bit
rotselleri (ca 150 g)
2–3
morot
1
gul lök
2
vitlöksklyftor
2 msk
rypsolja
500 g
tomatkross
2 dl
vatten
1
grönsaksbuljongtärning
1 msk
basilika
1 krm
chiliflakes
1 dl
röda linser

Ostsås

2 dl
creme fraiche
1 dl
riven ost
1/2 tsk
salt
1 krm
svartpeppar
  1. Värm ugnen till 200 grader.
  2. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen och spola med kallt vatten.
  3. Skala och riv rotsakerna. Skala och finhacka lök och vitlök.
  4. Hetta upp olja i en stekpanna och tillsätt rotsaker, lök, vitlök. Stek några minuter. Tillsätt tomatkross, vatten, buljong och kryddor. Skölj linserna i en sil och lägg med dem i pannan. Låt såsen koka på svag värme cirka 10–15 minuter.
  5. Blanda ihop crème fraiche med ost, salt och peppar.
  6. Bred ut pastan i en stor smord ugnsform. Häll över såsen och klicka på ostkrämen.
  7. Gratinera i mitten av ugnen i cirka 30 minuter.

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Vinter
  • Måltid
  • Lunch
  • Middag
  • Maträtt
  • Ugnsrätt
  • Huvudråvara
  • Rotsaker
  • Pasta
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Pastagratäng med linser

Detta kan intressera dig

Speltgranola

Recept

10 år senare - dags att ta Svinnkampen på allvar!

För snart tio år sedan lanserade Marthaförbundet Svinnkampen med målet att minska de finländska hushållens matsvinn. Inför Spillveckan 2024 tar vi en titt på vad som har hänt sedan dess.

Recept

Bönburgare med aioli och BBQ-sås

Recept

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet