Pasta med ärter

Ingredienser


2 portioner


150 g
fullkornsspaghetti
1 tsk
salt
1 dl
ärter
1
vitlöksklyfta
2 msk
rybsolja
2
ägg
1 dl
grädde
40 g
smaklig ost
1 dl
finklippta örter
Svartpeppar från kvarnen

Så gör du


  1. Koka upp pastan enligt föreskrifter på förpackningen. Tillsätt de frusna gröna ärterna i kokvattnet då pastan är klar. Slå av kokvattnet, skölj med vatten.
  2. Skala vitlöken och hacka upp den. Kläck äggen och separera vitan från gulan (ta till vara vitan för kommande marängbak). Sätt tillbaka spaghettin i kastrullen. Skvätta oljan i den varma kastrullen, tillsätt övriga ingredienser, och blanda samman allting.
  3. Servera pastan ur djup tallrik tillsammans med äggula.

Prisuträkning: 1,95 euro per portion (mars 2013)

Pasta

Detta kan intressera dig

Yllesockor ute

Vinterpromenader i yllesockor – så här funkar det

Marthaförbundets Marie Kellgren upptäckte nyligen yllesockspromenader och blev nyfiken på att testa själv. Hon såg en utmaning på Instagram hos @retkihaaste och kort därefter var hennes första tur ...

Ekologi
Alla ut med Martha skogsguide banner

Alla ut med Martha: Vad förväntas av en skogsguide?

Under hösten har Marthaförbundet utbildat 26 skogsguider runtom i Svenskfinland. Som skogsguide har du ett intresse för att främja seniorers välmående genom vistelse och rörelse i skog och mark.

Ekologi
Maria osteraker neutral

Reflektera, förstå, förändra – ekonomiterapi i fem steg

Studier visar att vi ofta ärver vår syn på pengar och vårt ekonomiska självförtroende från våra föräldrar. Men det betyder inte att vi ska fastna i gamla mönster. Genom att bli medveten om vad vi b...

Ekonomi