Pasta med ärter

Ingredienser


2 portioner


150 g
fullkornsspaghetti
1 tsk
salt
1 dl
ärter
1
vitlöksklyfta
2 msk
rybsolja
2
ägg
1 dl
grädde
40 g
smaklig ost
1 dl
finklippta örter
Svartpeppar från kvarnen

Så gör du


  1. Koka upp pastan enligt föreskrifter på förpackningen. Tillsätt de frusna gröna ärterna i kokvattnet då pastan är klar. Slå av kokvattnet, skölj med vatten.
  2. Skala vitlöken och hacka upp den. Kläck äggen och separera vitan från gulan (ta till vara vitan för kommande marängbak). Sätt tillbaka spaghettin i kastrullen. Skvätta oljan i den varma kastrullen, tillsätt övriga ingredienser, och blanda samman allting.
  3. Servera pastan ur djup tallrik tillsammans med äggula.

Prisuträkning: 1,95 euro per portion (mars 2013)

Pasta med ärter

Detta kan intressera dig

Marthaförbundet glömmer inte kvinnorna och familjerna i Gaza

Som en organisation med ett långvarigt engagemang för fred, solidaritet och mänskliga rättigheter kan Marthaförbundet inte blunda för den humanitära katastrof som utspelar sig i Gaza.

Aktuellt

Kokt gädda med äggsås

Recept

Buss från Borgå till årsmötet 2025

För att så många som möjligt skall kunna åka med till Åland har vi en gemensam buss som startar från Lovisa och kör via Borgå-Söderkulla-Helsingfors (Kiasma) till Åbo.