• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Påskrulltårta

Påskrulltårta

Ingredienser


4
ägg
1 ½ dl
socker
1 dl
vetemjöl
¾ dl
potatismjöl
1 tsk
bakpulver

Fyllning

1 ½ dl
kvarg
100 g
osmaksatt färskost
1 dl
vispgrädde vispad till skum
425 g
konserverad frukt, mango eller aprikos

Rulltårta


  1. Sätt ugnen på 225 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.
  2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda de torra ingredienserna i en skild skål. Tillsätt mjölblandningen genom en sil i äggsmeten och rör försiktigt med en trägaffel.
  3. Bred ut smeten på plåten och grädda 6–8 minuter. Strö under tiden ett tunt lager strösocker på ett nytt bakplåtspapper. Stjälp genast upp tårtan på pappret. Dra av bakplåtspappret. Pensla med kallt vatten på pappret om det sitter fast. Bred på fyllningen då tårtan svalnat.

Fyllning


  1. Vispa grädden och blanda i färskosten och kvargen.
  2. Hacka/skär frukten i små bitar och blanda den med ostmassan.
  3. Bred fyllningen över den gräddade rulltårtbottnen och rulla ihop tårtan.
  4. Skär tårtan i skivor och dekorera dem med inlagda frukter i skivor och vispad grädde.

Kategorier

  • Recept
  • Säsong
  • Vår
  • Måltid
  • Buffé
  • Maträtt
  • Söta bakverk
  • Mattraditioner
  • Påsk
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Påskrulltårta

Detta kan intressera dig

Stjärnkockarna KYRKSLÄTT (Bobäck)

Så byggde marthorna en bättre självständighet - ett ägg i taget

Hönsägg och Marthaförbundet har en lång historia. För marthorna blev hönorna en möjlighet att öka jämställdheten för husfruar – men också ett sätt att öka samarbetet.

Hushåll

8 steg till mer energismart matlagning

Vill du minska din energiförbrukning i köket? Med några enkla knep kan du komma igång!

Ekonomi

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet