Påskens potatissallad

Ingredienser


¾ kg
potatis
2–3 (cirka 100 g)
schalottenlökar
½ dl
hackad dill och persilja
1–2 msk
kapris
1 msk
vinäger
2 tsk
fransk senap
½ tsk
salt
1 krm
svartpeppar
1 krm
socker
3 msk
raps- eller olivolja
1 msk
vatten

Så gör du


  1. Skala och koka potatisen i saltat vatten.
  2. Skala, hacka eller skiva löken. Blanda alla ingredienserna till såsen.
  3. Skiva den varma potatisen och lägg den i en skål, varvad med schalottenlök och örterna.
  4. Häll över salladssåsen och lyft potatisen så att alla skivor blir fuktade av såsen, strö över kaprisen.
  5. Låt salladen stå i en timme. Servera till lamm, rostbiff eller korv.

Detta kan intressera dig

Vaska tovad

Ge nytt liv åt din gamla tröja – skapa en trendig väska

Har du gamla ylleplagg som har tovats i tvätten eller ärvda tröjor som bara ligger och samlar damm? Här är en steg-för- steg-guide för att ge dem nytt liv som en väska!

Hushåll
D2 A8510

Burkfisk på menyn

Har du inte tillgång till färsk fisk, varför inte äta konserverad fisk? Det är faktiskt inte alls så dumt.

Hushåll
Medlemsnytt

Förbundsnytt: Mars 2025

Sakta letar sig våren in i sinnet. Nu njuter vi av det sista av vintern innan vi byter till en grönare årstid! Månadens Förbundsnytt bjuder på årsmöte, smakrika recept och ny inspiration för era ma...

Nyheter