Ostgrissini

Ingredienser


2 ½ dl
vatten
25 g
jäst
½ msk
salt
1 tsk
basilika
1 tsk
oregano
150 g
riven ost
7 dl
vetemjöl/jästbrödsmjöl
1 ½ dl
olja

Så gör du


  1. Värm vatten till 37 grader och smula ner jästen, tillsätt kryddorna och osten. Tillsätt sedan mjölet och oljan.
  2. Låt degen jäsa till det dubbla och arbeta den sedan på mjölat bakbord.
  3. Dela degen i 4 delar och dessa ytterligare i 10 delar. Baka ut dem till cirka 30 cm långa stänger och placera dem på en bakplåt med papper på.
  4. Låt jäsa en stund och grädda dem i 200 grader i cirka 15 minuter eller tills de är gyllenbruna.

Detta kan intressera dig

Nytt webbinarium: 6 sätt att stötta ditt barn inför flytten hemifrån

Har ditt barn eller en ungdom i din närhet planer på att flytta hemifrån? Spana in Självständighet börjar hemifrån-webbinariet som Folkhälsan och Marthaförbundet har tagit fram.

Hushåll

Marthas smartfiskskiva - här hittar du alla recept

Att ordna smartfiskskiva är ett mer hållbart alternativ till den traditionella kräftskivan. Här hittar du alla recept och en video från vår egen skiva!

Hushåll

En glutenfri jul i Marthaförbundets julkalender

I år tar Marthaförbundets julkalender avstamp i glutenfria recept. Hushållsrådgivare Fanny Nykvist bjuder på kunskap och inspiration om glutenfria julklassiker.

Hushåll