Ostgrissini

Ingredienser

2 ½ dl

vatten

25 g

jäst

½ msk

salt

1 tsk

basilika

1 tsk

oregano

150 g

riven ost

7 dl

vetemjöl/jästbrödsmjöl

1 ½ dl

olja

Så gör du

Värm vatten till 37 grader och smula ner jästen, tillsätt kryddorna och osten. Tillsätt sedan mjölet och oljan.
Låt degen jäsa till det dubbla och arbeta den sedan på mjölat bakbord.
Dela degen i 4 delar och dessa ytterligare i 10 delar. Baka ut dem till cirka 30 cm långa stänger och placera dem på en bakplåt med papper på.
Låt jäsa en stund och grädda dem i 200 grader i cirka 15 minuter eller tills de är gyllenbruna.

Detta kan intressera dig

Alla ut med Martha Kick-off

Skogsguide-utbildningen inleds med en digital kick-off via Teams onsdagen den 18 mars kl. 18–20. Under kvällen går vi igenom den teoretiska grunden för utbildningen och ger en introduktion till sko...

Ny poddserie lär dig mer om beredskap – om polarisering, föreningar och byasamarbete

I Marthapoddens nya beredskapsserie tar sakkunnig i beredskap Marika Danielsson och kommunikatör Linn Jung med lyssnarna på en resa genom tre olika aspekter av beredskap.

Hushåll

Ha koll på ditt hyresavtal

Hyresavtalet är nyckeln till ett tryggt boende. Läs igenom det noga, förstå villkoren och se till att allt står rätt innan du skriver under. I den här artikeln går vi igenom det viktigaste du behöv...

Ekonomi