Omelett med fetaost

Ingredienser


4
ägg
Olivolja
100 g
fetaost
8
körsbärstomater skurna i hälften eller 1 stor tomat skuren i mindre bitar

Så gör du


  1. Knäck äggen i en djup skål och blanda i 4 msk vatten. Rör om väl med en gaffel.
  2. Värm 2 msk olivolja i en stekpanna och häll i äggblandningen. Låt omeletten stelna på medelvärme i cirka 5 minuter. Gör några hål i mitten med hjälp av en trägaffel så att det rinnande ägget rör stekpanna.
  3. Smula över fetaosten och fördela tomaterna jämnt över.
  4. Sätt ugnen på 200 grader och grill. Sätt grillgallret högt uppe i ugnen. När ugnen är varm, ställ in stekpannan med handtaget utanför. Håll luckan öppen till hälften och låt ytan stelna, det tar några minuter. Tag ut stekpannan med hjälp av en pannlapp. Klipp över lite gräslök eller basilika och servera.

Detta kan intressera dig

Banner HV

Läs "Handbok för en hållbar familjevardag"

Handboken riktar sig till alla som står inför att välkomna en ny familjemedlem eller som redan lever med små barn. Boken innehåller inspirerande tips för en smidig vardag.

Ekonomi
Lucnhboxencouscous fore

Ät smart – gör skillnad för klimatet och plånboken

Dina val av livsmedel i butiken kan påverka din klimatpåverkan positivt. Genom att göra medvetna val kan du bidra till en mer hållbar framtid.

Hushåll
D2 A1390web

Böndipp

Sidorätter