Norskt formbröd

Ingredienser


2 st långa formbröd


6 dl
mjölk
25 g
jäst
1 ¼ tsk
salt
1 msk
socker
5 dl
havregryn
9–10 dl
vetemjöl

Så gör du


  1. Värm mjölken till cirka 37 grader och lös upp jäst, salt och socker i den. Rör ner havregrynen och knåda in mjölet lite i sänder. Ställ degen varmt för att jäsa till sin dubbla storlek.
  2. Dela degen i två lika stora avlånga delar och lägg dem i smord form. Låt jäsa på varmt ställe cirka 15 minuter.
  3. Grädda brödet i 175 grader i 40–45 minuter. Pensla med vatten under gräddningen. Brödet går bra att frysa in.

Detta kan intressera dig

Yllesockor ute

Vinterpromenader i yllesockor – så här funkar det

Marthaförbundets Marie Kellgren upptäckte nyligen yllesockspromenader och blev nyfiken på att testa själv. Hon såg en utmaning på Instagram hos @retkihaaste och kort därefter var hennes första tur ...

Ekologi
6 1

Ungmarthas julkalender: Lucka 6

I dagens lucka firar vi självständighetsdagen med ett enkelt och vackert dukningstips. Med några kvistar och ett sidenband skapar du en naturlig, stilren dekoration.

UngMartha
835b70af 208c 473b a14a 23cc455551a4

Mot din drömbostad – hyra eller köpa

När du planerar en flytt lönar det sig att ta lite tid och fundera på hur din drömbostad ser ut. Vad behöver du egentligen av ditt boende, passar en hyresbostad eller ett köpt boende bättre?

Ekonomi