Nicecream med körsbär
Ingredienser
2 portioner
En mjukglass som går snabbt att tillreda när frukten har legat i frysen. Till glassen passar även övermogna bananer, så passa på att skiva och frysa in bananer som blivit bruna så finns det ett färdigt lager i frysen. Körsbären går att ersättas med djupfrysta bär.
Cirka 2 dl körsbär
1 banan
(1 krm kardemumma/½ krm vaniljpulver)
Skala och skiva bananen.
- Ta bort kärnorna ur körsbären.
- Lägg banan och körsbär i frysen och frys minst en timme.
- Mixa banan och körsbär till en slät massa i en matberedare eller mixerskål. Om du använder stavmixer kan frukten behöva tina en stund innan den går att mixa.
- Smaksätt eventuellt med vaniljpulver eller kardemumma. Servera genast.
