• Kontakt
  • Om oss
  • Evenemang
  • För föreningar
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Stöd oss
  • Marthashop
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
Sök
Engagera dig Bli medlem
Stäng
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Aktuellt
  • Material
  • Marthashop
  • Om oss
  • För föreningar
  • Projekt & Kampanjer
  • Evenemang
  • Kontakt
  • Engagera dig Bli medlem

Mustig gryta på bondböna

Mustig gryta på bondböna

Ingredienser


2
lökar
3
vitlöksklyftor
Rybsolja
1 tsk
paprikapulver
1 tsk
spiskummin
Några stänk
tabasco
8 dl
blötlagda och förvällda bondbönor (4 dl torkade)
4
potatisar av fast sort i rejäla tärningar
2
morötter i tärningar
500 g
burk tomatkross
2 msk
tomatpuré
1
lagerblad
½
paprika
1 msk
vinäger eller en skvätt rödvin
Cirka 1 l
vatten
1
grönsaksbuljongtärning
Salt
Till servering: fet yoghurt med hackad persilja och rödlök (välj en växtbaserad produkt för en vegansk gryta)

Så gör du


  1. Värm upp kryddorna i oljan i kastrull. Hacka lök och vitlök, fräs i kryddorna. Tillsätt tärnad morot och potatis, vänd med slev så de inte bränns vid.
  2. Koka upp vatten och slå över så att det nätt och jämnt täcker. Tillsätt de förvällda bönorna, tomatkross, buljongtärning, tomatpuré, lagerblad.
  3. Låt puttra på svag värme i 30 minuter.
  4. Tillsätt paprikatärningar och smaka av med tabasco, vinäger eller vin. Låt puttra ytterligare 5 minuter. Behövs det salt? Servera med en klick yoghurt blandad med hackad persilja och rödlök.

MARTHA
TIPSAR

Har du mjuka morötter och potatisar i grönsakslådan? Den här grytan är en perfekt rätt när du vill rädda rotsakerna från att bli svinn. En sista klick youghurt passar bra till.

Kategorier

  • Recept
  • Måltid
  • Middag
  • Maträtt
  • Gryta
  • Huvudråvara
  • Baljväxter
  • Restmat
  • Specialkost
  • Vegan
  • Dela på Facebook
  • Dela på Twitter
Mustig gryta på bondböna

Detta kan intressera dig

Marthaförbundets lilla bastuguide

Bastun är en plats för både avkoppling och välmående, men för att få den ultimata bastuupplevelsen krävs rätt skötsel och respekt för bastukulturen.

Ekonomi

Förbundsnytt: December 2024

I årets sista Förbundsnytt tackar vi för året som gick. Tack för att ni har läst, gillat och gett feedback! Här kommer några sista tips innan vi säger god jul och gott nytt år. Marthaförbundets kan...

Medlem

Linn Jung är Marthaförbundets nya kommunikatör

Med en mångsidig bakgrund inom kommunikation, strategi och entreprenörskap tar Linn Jung med sig en bred erfarenhet som stärker förbundets kommunikationsteam.

Följ Martha
på sociala medier

  • Kontakta oss
  • Finlands Svenska Marthaförbund r.f.
    Medelhavsgatan 14 C 00220 Helsingfors
  • 044 402 6884
  • Om oss
  • UngMartha
  • Projekt & Kampanjer
  • Bli medlem
  • Rådgivning
  • Tidskriften Martha
  • Styrelsen 2025–2027
  • Historik
  • Inspiration
  • Smartha tips
  • Recept
  • Hem & Hushåll
  • Evenemang
  • Nyheter
  • Marthashop
  • Video
  • Marthapodden
  • För föreningar
  • Marthaförbundets förtjänsttecken
  • Föreningsteknik
  • Frågor & Svar
  • Föreningsstöd
  • Marthaförbundets integritetspolicy
  • Marthaförbundets cookiepolicy
  • Karta över marthaföreningar
  • Kontakt
  • Pressmaterial
  • Marthaförbundets faktureringsuppgifter
  • Mötesrum Victoria
  • Våra projekt
  • Alla ut med Martha
  • Hantera vardagen
  • En euro i taget
  • Flytta hem
  • Den finlandssvenska matkulturdagen
  • Integritetspolicy
© 2025 Marthaförbundet