Scones

Så gör du

1. Sätt ugnen på 225 grader och klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.
2. Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en djup skål. Nyp i smöret så det blir en grynig massa. Rör ner mjölken och blanda tills en deg formas.
3. Platta ut degen på en mjölad yta. Forma till en ca 2 cm tjock rektangel och dela i åtta lika stora bitar.
4. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter. Servera sconesen varma med lite smör eller margarin.