Scones

Ingredienser


Cirka 8 scones


5 ½ dl
vetemjöl
1 tsk
bakpulver
2 msk
socker
½ tsk
salt
75 g
smör
1 ¾ dl
mjölk

Så gör du


  1. Sätt ugnen på 225 grader och klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.
  2. Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en djup skål. Nyp i smöret så det blir en grynig massa. Rör ner mjölken och blanda tills en deg formas.
  3. Platta ut degen på en mjölad yta. Forma till en ca 2 cm tjock rektangel och dela i åtta lika stora bitar.
  4. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter. Servera sconesen varma med lite smör eller margarin.

MARTHA
TIPSAR

Blanda i t.ex. riven morot, torkade bär, chokladbitar eller citronskal i degen för extra smak.

Scones

Detta kan intressera dig

Ekonomiskt våld - ett dolt hot som kräver gemensamt ansvar

Den 25 november uppmärksammas den internationella dagen mot våld mot kvinnor. En form av våld som ofta förbises är ekonomiskt våld, med vilket avses att kontrollera, begränsa eller undanhålla ekono...

Nytt poddavsnitt: Sommarfiske med Sandra Mellberg

Sommaren är den bästa tiden att komma igång med sitt fiskande. Marthaförbundets hushållsrådgivare Sandra Mellberg berättar vad du behöver känna till om de olika fiskeloven och vad du ska tillreda a...

Marthapodden

Video: Skapa figurer med Marthas trolldeg

Har du barn eller barnbarn som älskar att pyssla eller söker du en avkopplande och kreativ stund för dig själv? Då är Marthas trolldeg ett utmärkt val.

Hushåll