Scones

Ingredienser


Cirka 8 scones


5 ½ dl
vetemjöl
1 tsk
bakpulver
2 msk
socker
½ tsk
salt
75 g
smör
1 ¾ dl
mjölk

Så gör du


  1. Sätt ugnen på 225 grader och klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.
  2. Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en djup skål. Nyp i smöret så det blir en grynig massa. Rör ner mjölken och blanda tills en deg formas.
  3. Platta ut degen på en mjölad yta. Forma till en ca 2 cm tjock rektangel och dela i åtta lika stora bitar.
  4. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter. Servera sconesen varma med lite smör eller margarin.

MARTHA
TIPSAR

Blanda i t.ex. riven morot, torkade bär, chokladbitar eller citronskal i degen för extra smak.

D2 A4686

Detta kan intressera dig

D2 A7154

Bakade rotsaker i elden

Lunch
Smorrebrod med inhemsk fiskkonserv kal och grona artor

Smörrebröd med inhemsk fiskkonserv, kål och gröna ärtor

Lunch
LL Martha ekonomi 004 1

Ekonomiskt våld – ett dolt hot som kräver gemensamt ansvar

Den 25 november uppmärksammas den internationella dagen mot våld mot kvinnor. En form av våld som ofta förbises är ekonomiskt våld, med vilket avses att kontrollera, begränsa eller undanhålla ekono...