Morotsrieska

Ingredienser


3
morötter
5 dl
mjölk
½ dl
sirap
1 tsk
salt
50 g
matfett
9 dl
jästbrödsmjöl
1 ½ tsk
bakpulver

Så gör du


  1. Skala morötterna och riv dem fint.
  2. Blanda alla ingredienser till en lös deg.
  3. Forma degen till små rieskor med hjälp av en matsked, direkt på plåt med papper på.
  4. Grädda 10–15 minuter i 250 graders ugn.

Detta kan intressera dig

Vivi Peters m

Kulinariska kontraster från 1600-talet till dagens matkultur

Begreppet ”matkultur” är rätt så nytt, men också förr i tiden kunde maten vara en njutning och inte enbart en vardaglig livsnödvändighet. Det fanns lyxiga kötträtter och söta efterrätter, frukt och...

Tidskriften Martha
D2 A4541

Förpackningar som frustrerar och förför

Hur lätt är det att öppna en vanlig matförpackning? Tidskriften Marthas oberoende testpanel tog sig an utmaningen att testa fem olika förpackningar och bedöma hur användarvänliga de är.

Hushåll
MG 9731 webb

Strömming, skinka och stillhet – så skapar Matias julstämning

Julen närmar sig med stormsteg och vi är många som önskar oss en julidyll likt den på Strömsö. Svenska Yle-redaktören Matias Jungar fångar gärna fisken han har på julbordet och fyller på med råvaro...

Hushåll